15 рецептов праздничной песочной выпечки от Picante Cooking
Печать
Вкус Пасхи - это не только пышные куличи, но и множество сладких хрустящих лакомств, которые заранее выпекали наши мамы и бабушки. Печенья на Пасху должно быть много и как можно более разнообразного. Песочная выпечка для пасхальных приготовлений подходит идеально! Готовится быстро, хранится долго, а вкус ее безупречен! Многочисленные рогалики, печенье, орешки - та сладкая мелочь, без которого не обходится ни одно праздничное застолье, а богатые вкусом пироги, сырники и мазурки, это уже отдельная роскошь, которая сделает праздник просто незабываемым!
Невероятно нежный, необычный, перевернутый сырник который я сначала попробовала у пани Галины Зинько дома, а потом не удержалась и испекла сырник по ее рецепту дома.
Роскошное лимонное печенье с лимонным курдом, рассыпчатое тесто, нежное наполнение и интенсивный лимонный вкус.
Очередной рецепт польского пасхального мазурка, на хрустящей песочной основе с какао и начинкой из белого шоколада и вишен.
Простое печенье, можно сказать классика жанра: песочное тесто, орехи, корица. Идеальное изделие для приготовления с детьми.
Песочное пасхальное печенье с марципаном, с приятной рассыпчатой консистенции и прекрасным ароматом миндаля.
Необычный мазурек на хрустящем тесте с карамелью, арахисом, шоколадной глазурью, и небольшим количеством соли, чтобы сбалансировать сладость карамели.
Яркое пасхальное печенье "Яйца" из теста на твороге с маком со слоем ароматного лимонного курда.
Мазурек — это традиционная польская пасхальная выпечка. Напоминает ярко украшенный пирог с различными сладкими наполнениями.
Песочное пасхальное печенье с ароматом цитрусовых, из теста, которое идеально подходит для вырезания из него различных фигурок.
Еще один вид польской пасхальной выпечки в моей авторской интерпретации. Мазурек с орехами, нежным шоколадным ганашем и хрустящей карамелью.
Классический польский сырник на песочном тесте с консервированными персиками. В сезон можно использовать свежие фрукты.
Классический сытный краковский сырник с изюмом и характерной сеточкой из песочного теста на поверхности.
Мой рецепт классического печенья "Орешки" в несколько поправленой мной версии с нежным, рассыпчатым тестом и более легкой, бархатной начинкой с грецким орешком внутри.
Остерхюхли - швейцарские пасхальные тарты с ароматной пудинговой начинкой, которые можно печь маленькими, а можно одним большим тартом.
Мазурек - традиционная польская пасхальная выпечка. На этот раз со сгущенным молоком и кокосовой стружкой под аппетитным слоем шоколада.
Сладкой Пасхи Вам, вместе с Picante Cooking!
