15 рецептов глинтвейнов, грог и пуншей

9 октября 2017

Первые рецепты приближенные к глинтвейну были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Само горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Великобритании и Скандинавии. Грог появился благодаря английскому адмиралу Эдварду Вернону, который в 1740 году решил добавлять литр горячей воды в каждой четверти литра рома, выдававшие матросам. Таким образом он пытался уменьшить потребление рома. Адмирал имел прозвище «старый грог» (от английского слова grogram). Отсюда и название напитка. Пунш, как и коктейль, относящийся к смешанным напиткам, прежде всего - алкогольным, обычно содержит фрукты или фруктовый сок. Это - согревающий напиток, имеет приятный вкус. Впервые появился в Индии, в переводе с хинди слово punch означает «пять». Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Со временем, вариантов приготовления пунша стало очень много: общим для них является то, что в их состав входит фруктовый сок. Представляем Вашему вниманию подборку из 15 рецептов глинтвейнов, грог и пуншей на любой вкус по рецептам от picantecooking! Наслаждайтесь осенью со вкусом!

Рецепты подборки

Глинтвейн «Зимняя вишня»

Вишня, вино, мускатный орех, корица…. Красиво и ароматно. Все, прощаемся с зимой и с зимними напитками!

Глинтвейн из белого вина с малиной

Рецепт очень шикарного, нежного и красивого глинтвейна из белого вина. Этим напитком можно даже признаться в любви:-)

Горячий яблочный пунш

Простой рецепт горячего яблочного пунша с вином и пряностями.

Яблочный глинтвейн с Амаретто

Яблочно-миндальный аромат этого напитка не оставит равнодушным ни одного замерзшего холодным вечером.

Апельсиновый грог

Очень ароматный грог с апельсинами, корицей, бадьяном и черным чаем Эрл Грей в качестве основы напитка.

Безалкогольный глинтвейн

Напиток на основе яблочного сока и чая каркаде со специями, который видом и вкусом похож на глинтвейн, но в отличие от него, является безалкогольным.

Пьянящий горячий клюквенный сок

Умиротворяющий, поднимающий настроение, согревающий напиток. Клюквенный сок, апельсиновый ликер, специи...

Согревающий глинтвейн с розмарином

Напиток с душой и телом, если можно так сказать. Розмарин еще раз прекрасно проявил себя в напитке, на этот раз в компании с цитрусовыми.

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Ароматный, фруктовый, в меру сладкий согревающий напиток. Вино, смородина, апельсин, специи...

Пряный грог

Ароматный грог на основе чая, со специями и лимонным соком. Такой напиток согреет не только тело, но и душу.

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Замечательный, яркий согревающий глинтвейн из белого вина с ароматными специями и поднимающими настроение мандаринами.

Горячий портвейн c черносливом и апельсином

Все до неприличия просто. А аромат такой безумный. О вкусе я вообще уже ничего не пишу. Божественно!!!

Глегг (Glӧgg)

Один из самых вкусных вариантов глинтвейна, родом из Скандинавии, с изюмом и миндалем как дополнительное лакомство.

Глинтвейн с гранатовым соком, кардамоном и корицей

Кисло-сладкий глинтвейн с божественным ароматом. Кардамон, корица, гранат, апельсин… А если еще и возьмете вино отменное, голова пойдет кругом!

Согревающий глинтвейн с имбирем и перцем

Пряный, не совсем обычный глинтвейн со свежим имбирем, цедрой лимона и перцем имеющий мощный согревающий эффект.