15 рецептов глинтвейнов, грог и пуншей

9 октября 2017

Первые рецепты приближенные к глинтвейну были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Само горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Великобритании и Скандинавии. Грог появился благодаря английскому адмиралу Эдварду Вернону, который в 1740 году решил добавлять литр горячей воды в каждой четверти литра рома, выдававшие матросам. Таким образом он пытался уменьшить потребление рома. Адмирал имел прозвище «старый грог» (от английского слова grogram). Отсюда и название напитка. Пунш, как и коктейль, относящийся к смешанным напиткам, прежде всего - алкогольным, обычно содержит фрукты или фруктовый сок. Это - согревающий напиток, имеет приятный вкус. Впервые появился в Индии, в переводе с хинди слово punch означает «пять». Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Со временем, вариантов приготовления пунша стало очень много: общим для них является то, что в их состав входит фруктовый сок. Представляем Вашему вниманию подборку из 15 рецептов глинтвейнов, грог и пуншей на любой вкус по рецептам от picantecooking! Наслаждайтесь осенью со вкусом!

Рецепты подборки

Глинтвейн с гранатовым соком, кардамоном и корицей

Кисло-сладкий глинтвейн с божественным ароматом. Кардамон, корица, гранат, апельсин… А если еще и возьмете вино отменное, голова пойдет кругом!

Согревающий глинтвейн с розмарином

Напиток с душой и телом, если можно так сказать. Розмарин еще раз прекрасно проявил себя в напитке, на этот раз в компании с цитрусовыми.

Яблочный глинтвейн с Амаретто

Яблочно-миндальный аромат этого напитка не оставит равнодушным ни одного замерзшего холодным вечером.

Согревающий глинтвейн с имбирем и перцем

Пряный, не совсем обычный глинтвейн со свежим имбирем, цедрой лимона и перцем имеющий мощный согревающий эффект.

Безалкогольный глинтвейн

Напиток на основе яблочного сока и чая каркаде со специями, который видом и вкусом похож на глинтвейн, но в отличие от него, является безалкогольным.

Глинтвейн из белого вина с мандаринами

Замечательный, яркий согревающий глинтвейн из белого вина с ароматными специями и поднимающими настроение мандаринами.

Апельсиновый грог

Очень ароматный грог с апельсинами, корицей, бадьяном и черным чаем Эрл Грей в качестве основы напитка.

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Ароматный, фруктовый, в меру сладкий согревающий напиток. Вино, смородина, апельсин, специи...

Пьянящий горячий клюквенный сок

Умиротворяющий, поднимающий настроение, согревающий напиток. Клюквенный сок, апельсиновый ликер, специи...

Пряный грог

Ароматный грог на основе чая, со специями и лимонным соком. Такой напиток согреет не только тело, но и душу.

Глегг (Glӧgg)

Один из самых вкусных вариантов глинтвейна, родом из Скандинавии, с изюмом и миндалем как дополнительное лакомство.

Горячий яблочный пунш

Простой рецепт горячего яблочного пунша с вином и пряностями.

Горячий портвейн c черносливом и апельсином

Все до неприличия просто. А аромат такой безумный. О вкусе я вообще уже ничего не пишу. Божественно!!!

Глинтвейн из белого вина с малиной

Рецепт очень шикарного, нежного и красивого глинтвейна из белого вина. Этим напитком можно даже признаться в любви:-)

Глинтвейн «Зимняя вишня»

Вишня, вино, мускатный орех, корица…. Красиво и ароматно. Все, прощаемся с зимой и с зимними напитками!