15 летних рецептов из рыбы и морепродуктов

Балык экмек - или турецкий бутерброд с рыбой, преимущественно скумбрией, и с овощами. Легендарный турецкий фастфуд.

Ароматный, легкий рыбный суп с мидиями и морской рыбой, щедро приправленный паприкой и чесноком.

Ароматный, маринованный в луке и лимонном соке, судак на гриле с красочным маслом с зеленым луком и цедрой.

Суп марсельских рыбаков - буйабес, он же марсельская уха, классика прованской кухни, однозначно стоящая внимания.

Камбала маринованная в белом вине с чесноком, быстро обжаренная, в компании с выразительной вкусом сальсой из помидоров и оливок.

Изысканная и простая в приготовлении скумбрия в вине, быстро запеченная с помидорами, луком и грибами.

Похрустывающий печеный булгур с сыром и овощами, сочная пресноводная рыбка с лимонным послевкусием.

Блюдо из риса, морепродуктов, овощей и большущей порции любви. Вот так лучше всего одним предложением описать это блюдо.

Простой, ароматный рыбный суп. Специально для тех, кто как я, терпеть не может уху. Этот суп совсем другое дело!:-)

Сочная, ароматная скумбрия на гриле с дымком и ароматом трав. Сок лимона, это все что ей нужно для полного проявления вкуса!

Простой, диетический и очень полезный ужин. Когда Вам попадется на глаза свежая камбала, не проходите мимо.

Изысканное угощение для Вас или Ваших гостей из сырого цукини, семги холодного копчения и сливочного сыра.

Летняя закуска с парадным видом, для всех любителей вкусить чего-нибудь сырого да экзотического. Надоел тартар? Вам сюда!:-)

Тунец, макароны, сладкие помидоры черри, базилик в одном салате. Быстро и  практично! Таким салатом можно и гостей угощать.

Мидии в ароматном томатном соусе с лаймом и кинзой. Яркий, летний соус идеально подходит к морепродуктам, удачно дополняя вкус и аромат мидий.