15 блюд Азиатской кухни для новичков

13 января 2020

Азиатская кухня сегодня является одной из самых популярных кухонь мира. Ежедневно все больше людей в мире открывают для себя эту удивительно вкусную кухню преимущественно благодаря большому количеству разнообразных заведений, специализирующихся на китайской, корейской, японской, тай ской, индийской кухне или даже на всех вместе. Но когда заведений настолько много, то не всегда удается встретить действительно хорошый ресторан с качественной аутентичной кухней, да еще и с не заоблачными ценами. Тогда невольно начинаешь думать, а не могу я себе дома приготовить все это дешевле и даже вкуснее! И сразу боишься такой смелой мысли, ибо где же брать все эти водоросли, специи, рог единорога и зуб дракона :-) Мы в Picante Cooking спешим заверить Вас, что это только на первый взгляд кажется, что все слишком сложно и надо иметь очень много незнакомых ингредиентов или специальной посуды. Мы докажем Вам, что Азиатская кухня дома это не сложно и очень вкусно! А к тому же значительно полезнее, как для здоровья, так и для кошелька.

Поэтому мы выбрали для Вас 15 рецептов азиатской кухни с которыми справится даже новичок. Главное запастись терпением, большим желанием готовить дома и основными ингредиентами, которые можно приобрести в обычном супермаркете!


Рецепты подборки

Простая в приготовлении экзотическая курица с невероятным ароматом и роскошным соусом с кокосовым молоком и лаймом.

Рыба с выраженным вкусом кунжута, имбиря, соевого соуса с лимонным послевкусием. Классика китайских ресторанов.

Легкий, японский сырник из 3-х ингредиентов с консистенцией легкого суфле и приятным кисло-молочным привкусом творога.

Жареный рис - классика китайской кухни которая имеет множество вариаций, ограниченных лишь фантазией, и просто легкое в приготовлении блюдо.

Китайские блины с зеленым луком (Cong You Bing)

Китайские блины с зеленым луком - это настоящая классика китайской уличной еды. Их очень просто готовить, у них обычный состав и их можно замораживать.

Необычная, очень ароматная, печеная скумбрия в маринаде с южноазиатскими нотками с лаймом, имбирем и соевым соусом.

Китайская рулька в соевом соусе

Самая вкусная рулька в мире, очень ароматная, мягкая и сочная, долго томленная в соевом соусе с имбирем, чесноком и зеленым луком.

Рецепт быстрой в приготовлении крахмальной лапши фунчоза с говядиной, грибами и овощами.

Корейский омлет на пару (Gyeran Jijim)

Блюдо, которое в подобных версиях присутствует и в японской и в китайской кухне. Это корейская версия яичного омлета с отваром водорослей на пару. Любимое блюдо корейских детей.

Курица с рисом по-хайнаньски (Hainanese Chicken Rice)

Курица с рисом по-хайнаньски, блюдо сингапурских выходцев из провинции Хайнань на юге Китая. Комплексное, очень вкусное и удивительно простое в приготовлении блюдо.

Рецепт простого, но очень ароматного китайского блюда. Голени получаются нежными, покрытыми тонким слоем пряной глазури.

Невероятно полезный, пикантный и пробуждающий суп из чечевицы с индийским акцентом. Вот как можно описать этот суп.

Лучший известный мне способ приготовления рассыпчатого риса.

Японское "карпаччо" из говядины с имбирем, зеленым луком, хрустящим огурцом и выразительным соусом.

Блюдо, которое сметается с тарелок за считанные минуты. Поджаристые блины, или может лучше сказать лепешки с зеленым луком и острым соусом.


Книга «Знаю що споживаю», автор Виктория Попин

Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент