10 рецептов основных блюд из мяса и птицы для осенних праздников
ПечатьВы готовитесь к празднику и имеете нелегкую задачу спланировать меню? Советуем вам начинать планирование с выбора основного блюда. Именно оно задает тон празднованию. Отталкиваясь от основного блюда можно уже выбирать закуски, салаты, гарниры и даже десерт! Ведь, если основным блюдом вы выбрали запеченную индейку, то сытный десерт в виде торта гости уже могут не осилить. И, наоборот, если основное блюдо легкое, изысканное, с фруктовыми нотками, например, наши перепела с виноградом, то виноградный торт с винным кремом станет логическим продолжением праздника, подарит ощущение совершенства, станет лучшим комплиментом Вашим кулинарным и организаторским способностям.
Изысканное, но не сложное в приготовлении блюдо. Перепела запеченные с виноградом, беконом, мелким луком в соусе с коньяком. Очень по-пикантовски :-)
Сочная, ароматная вырезка с сыром завернута в тонкое тесто фило и запеченная до хруста, дополнена простым, сытным, грибным соусом.
Изысканный, хоть и не сложный в приготовлении рулет с сырного теста с начинкой из мясного фарша и капусты. Очень сочно и вкусно.
Сочная печеная курица в соевом маринаде, вместе с овощами. Блюдо с азиатским привкусом, которое благоприятное для фигуры и здоровья.
Нежная и ароматная печеная утка в вине с чесноком, оливками, луком и картофелем. Согревающее, сытное, комплексное блюдо.
Румяна сочная индейка отмоченная в соляном растворе с яблоками, пряностями и розмарином и запеченная до аппетитной, хрустящей, золотистой корочки.
Гусиные ножки по-баварски, запеченные на овощах с вином, с невероятно вкусным соусом и сегментами апельсина.
Невероятное наслаждение легкого приготовления. Сочные утиные грудки в богатом вкусом грушево-карамельном соусе.
Изысканное блюдо из кролика тушеного с луком и морковью в бульоне с бальзамическим уксусом, вином и медом. Ну очень вкусно и необычно.
Известная классика французской кухни, говядина по-бургундски, или говядина медленно тушеная с овощами в красном вине. Изысканно и сказочно вкусно!
Поэтому, если эта осень богата для вас на праздники, ищите вдохновение в нашей новой подборке пошаговых рецептов приготовления основных блюд из мяса и птицы для праздничного стола. С Picante Cooking готовить сможет каждый! Независимо от уровня кулинарной прокачки ;-)
Вкусной вам осени, вместе с Picante Cooking!
