10 рецептов легких праздничных коктейлей

10 рецептов легких праздничных коктейлей

30 декабря 2021

Новый год на пороге, а вместе с ним праздник, шум, душевные разговоры и бесчисленное количество поздравлений. А где поздравления там и тосты. Чтобы праздничные напитки не ограничивались только шампанским и водкой, мы подготовили для вас подборку рецептов изысканных коктейлей, которые станут интересными аперитивами и даже элегантными десертами. Они отлично настраивают на праздничное настроение, придают непринужденность и легкую праздничную эйфорию гостям и хозяевам праздника.

КОГДА ПРЕДЛАГАТЬ КОКТЕЙЛИ ГОСТЯМ?

Рецепты подборки
Дайкири с манго

Дайкири с манго, коктейль который гораздо лучше, чем любой десерт. Идеальное завершение романтического ужина с любимым человеком.

Здорово и не обычно. Можно сказать «фреш для взрослых» :-) Яблочный сок, имбирный сироп с небольшим количеством увеселителя.

Коктейль "Космополитен" (Cosmopolitan)

Знаменитый классический американский коктейль "Космополитен", который получил свою славу благодаря сериалу "Секс в большом городе".

Немного измененная, более легкая версия классического коктейля из ликера амаретто и лимонного сока.

3 классические коктейли с игристым вином

Роскошные, но простые в приготовлении классические коктейли с игристым вином: изысканный Кир-Рояль, освежающая Мимоза и роскошный Беллини.

Коктейль "Белое Рождество" (White Christmas)

Очень простой зимний коктейль, с нежным сливочно-миндальным вкусом. Идеальный напиток для наслаждения зимними праздниками.

Классический коктейль из текилы, апельсинового сока и вкуснейшего сиропа Гренадин, который в этом коктейле символизирует восходящее солнце.

Коктейль Игристый гранат

Праздничный коктейль к 11-й годовщине кулинарного сайта Picante Cooking на основе граната, апельсинового ликера и игристого вина.

Приятный классический яблочный коктейль с виски со смешным названием. Для всех, кто ценит этот благородный напиток в любом виде.

Ароматная, зимняя, не совсем классическая Маргарита из ярких, сладких мандаринок для Ваших особых празднований.


Вы сразу зададите настроение празднику, если будете предлагать гостям, которые только пришли, легкий приветственный коктейль в сопровождении маленького канапе. Обычно гости сходятся не все вместе и приходится ждать, пока соберутся все, чтобы сесть к праздничному столу, в этом случае, такой приятный комплимент при входе, подарит гостям чувство желательности в вашем доме и сразу настроит на праздничное настроение. К тому же время ожидания сразу станет приятнее.

Конечно, коктейли можно, и стоит, предлагать гостям и во время застолья. Если они вписываются в праздничное меню, то почему бы нет.

Также легкий, сладкий коктейль может стать отличным, небанальным десертом для взрослой компании. Особенно, когда застолье было таким сытным, что на более традиционные десерты, как торт, или сладкая выпечка, места уже не осталось. Для такой цели отлично подойдут такие коктейли, как Дайкири с манго, коктейль Игристый гранат и Маргарита из мандаринок– они легкие, сладкие, освежающие, с выразительным фруктовым привкусом – отличное завершение праздничного ужина!

НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ

Первым и главным правилом приготовления вкусных коктейлей дома является выбор качественных ингредиентов. Не думайте, что с дешевым игристым вином неизвестного происхождения получится вкусный коктейль. Это же касается и более крепких напитков. Не планируйте коктейли в праздничное меню просто для того, чтобы утилизировать остатки неудачного алкоголя, который никто не хочет пить в чистом виде, в коктейле вкус не улучшится, а другие продукты можете испортить.

Вторым правилом является качественное охлаждение. Приготовьте заранее большое количество льда к празднику. Если для запланированных коктейлей нужен шейкер или другая специальная посуда – охладите и их.

В-третьих, всегда внимательно читайте рецепт. Убедитесь, что все необходимые ингредиенты есть в наличии, заменяйте один ингредиент другим, только если об этом указано в рецепте. И тщательно измеряйте количество всех ингредиентов в процессе приготовления, чтобы не получить вместо изысканного коктейля непонятное что-то.

Вот как бы и все. Для приготовления коктейлей на дому не обязательно иметь большое количество специальных устройств и элитного алкоголя. Даже на обычной кухне с элементарным набором продуктов и с подробным пошаговым рецептом от Picante Cooking можно творить чудеса!

Вкусных вам новогодних чудес вместе с Picante Cooking!

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент