10 рецептів класичних страв з макаронів
Найпростіші інгредієнти – борошно, сіль та яйця, об’єднуючись утворюють просто магічну страву - макарони чи, як їх називають італійці, «пасту». Хоч деякі дослідники простежують родовід макаронних виробів від китайської локшини (ІІ тис до н.е.), та все ж, батьківщиною сучасних, знайомих нам з дитинства, макаронів є територія Італії. Саме італійці вивели споживання фігурних шматочків тіста на світовий рівень. І не останню роль у цьому процесі зіграли економічні потрясіння. Оскільки важко знайти доступніший продукт ніж макарони, тож, щоб урізноманітнити щоденний раціон італійських родин, виробники почали виготовляти пасту найрізноманітніших форм – у вигляді метеликів, трубочок, мушель, стрічок та багато-багато іншого. Тоді ж розвинулося і мистецтво приготування соусів до пасти, від найпростіших овочевих, до багатих смаком м’ясних соусів. Цей здобуток розійшовся по світу і всі ми сьогодні можемо насолоджуватися його плодами.
Тож, сьогодні презентуємо вам добірку 10 рецептів класичних страв з макаронів, які стали мега популярними у світі і сьогодні надихають кулінарів на створення таких вишуканих страв у себе вдома! Більше рецептів з макаронів від сайту Picante Cooking легко знайти за посиланням: https://picantecooking.com/ua/recipes/makarony/?PAGEN_1=3
Готуйте світову класику разом з нами! Готуйте з Picante Cooking!