10 особых рецептов немецкой кухни
10 особых рецептов немецкой кухни
Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из свинины, телятины, говядины, птицы, дичи. Популярны разнообразные овощи, особенно капуста, картофель, чаще всего в отварном виде. Немцы предпочитают неострую пищу, пряности и приправы закладываются в блюда очень умеренно, в целом немецкая национальная кухня простая, богатая, отличается большим разнообразием блюд из овощей, мяса и муки. Для Вас мы подготовили подборку замечательных рецептов немецкой кухни на любой вкус! Наслаждайтесь осенью со вкусом и готовьте с picantecooking!
Рецепты подборки
Фламмкухен, немецкая версия пиццы родом из региона Эльзас, с луком и копченой грудинкой, в моей интерпретации.
Сытный и вкусный омлет с немецким акцентом. Копченная ветчина в омлете подчеркивает баварский характер блюда.
Пряная запеченная свиная рулька в пиве, с румяной корочкой, расплывающаяся в устах. Идеальная сытное блюдо для холодных дней.
Еще один именинный торт для моего любимого мужа. Влажный и ароматный! Такой, какой должен быть шварцвальдский торт в моем понимании.
Рулька маринованная в пиве со специями, длительного запекания при умеренной температуре. Как результат: нежное мясо с безумным ароматом!
Рецепт нежнейшей эмульгированной, отварной колбасы в домашних условиях, для отважных.
Невероятно вкусный немецкий яблочный пирог с миндалем и изюмом на тонком песочном тесте. Несмотря на большой размер, исчезает он очень быстро.
Печень по-берлински с кружочками яблок и лука, с насыщенным коньячно-сливочным соусом. Блюдо которое влюбляет в себя с первого раза.
Баварские брецели с хрустящей темной корочкой и с грубой солью. Неотъемлемый атрибут фестиваля пива Октоберфест.
Ароматный наваристый говяжий бульон с полными вкуса кнедлями из говяжьей печени. Особое блюдо из Баварии.