ПИСАНКА - СИМВОЛ ВОСКРЕСЕНИЯ

14 апреля 2020


Когда к Пасхе остается меньше недели так хочется успеть все! Однако наши предки умели так организовать свое время, что на каждое важное предпасхальное дело был особенный день. Так в понедельник страстной недели нужно было завершить всю работу по дому (уборка, покраска и т.п.), во вторник закончить всю работу с одеждой (стирка и глажка), а в среду начинать расписывать яйца - писанки. В чистый четверг стоило искупаться до восхода солнца, также именно в этот день начинали печь куличи. В пятницу - день смерти Иисуса на кресте, нельзя делать ничего, а вот суббота - день посвящен подготовке пасхального стола. Именно в этот день готовили различные пасхальные блюда и, опять же, красили яйца. Так почему же такая важная роль отводилась для писанок? Почему несмотря на все традиционные различия в праздновании Пасхи христианами восточного и западного обрядов неизменными атрибутами Пасхи остаются именно окрашенные яйца? Давайте разбираться, что такое - писанка, что она символизирует, и какие писанки бывают?

Тайна яйца - зародыша жизни - была одним из крупнейших чудес для древних людей. Считалось даже, что весь мир создан из яйца. Еще во времена язычества, во время праздника встречи весны, было широко распространено раскрашивание яиц, игры и различные магические действия с ними. Гораздо позже, с принятием христианства - писанка, как символ возрождения природы и жизни стала символом Воскресения Христа и, таким образом, непременным атрибутом Пасхальных праздников.

Самым распространенным на сегодняшний день способом изготовления писанок являются крашанки - яйца окрашенные в один цвет яйца (красный, синий, зеленый, желтый). Они характерны для всей Украины, и именно их чаще всего готовят к Пасхе во всем мире.

Когда окрашенное в один цвет яйцо украшают нацарапанным узором - это дряпанка или скробанка.

Малеванки - это яйца расписанные кисточкой масляными красками, они яркие, красочные и очень нравятся детям.

Одними из самых простых писанок по технике изготовления являются крапанки. Они создаются путем капания на окрашенные яйца воска с последующим погружением его в краски от светлой до темной.

И самой сложной, и одновременно красивейшей, техникой росписи писанок является восковая роспись - это именно те самый традиционные писанки выписаные мелким орнаментом, который наносят с помощью писальца растопленным воском, постепенно наполняя его цветом.

Писанки расписывают различными видами орнамента: растительным (веточками, цветами, листьями), геометрическим (ромбами, квадратами, кругами, линиями, треугольниками, которые причудливым образом пересекаются образуя филигранные узоры) и писанки с животными мотивами, которые встречаются реже, они могут воспроизводить целые фигуры (лошадка, олень, рыба, пчелка, бабочка) или только части фигур (куриные лапки, утиные шейки, крылышки и т.д.), которые создают элемент сплошного узора. Часто в одной писанке могут сочетаться различные виды узоров.

Профессиональные писанкари пишут писанки в течение целого года на специально подготовленных яйцах, которые не портятся длительное время. Но обычные писанки, которые можно есть, тоже не сложно сделать самостоятельно, тем более, когда есть столько видео мастер-классов. А для детей это еще и чрезвычайно интересное занятие, которое развивает мелкую моторику и творческое мышление. Выбирайте себе вид писанки согласно имеющихся материалов и уровня сложности и уже завтра можно начинать их расписывать. Ведь народное искусство, которое уходит корнями в глубокую древность способно пробудить радость восприятия мира, любовь к природе, родному краю, культуре, народным обрядам, обычаям и традициям.

Команда Picante Cooking желает Вам счастливой и вкусной Пасхи!


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент