Статьи

О сыре - IІ: Приготовление блюд с сыром

21 Октября 2012

Почти все любят сыр, добавляют его по всюду, но не все знают какой сыр выбрать для того или иного блюда, чтобы добиться желаемого результата.


Как сделать домашний попкорн с сыром

13 Октября 2012

Как правильно сделать это самое популярное киношное лакомство дома. Без химических добавок и специальных приспособлений.


Сырная тарелка: как правильно составить

7 Декабря 2011

Элегантно, красиво и со вкусом. Такое блюдо наверняка порадует и удивит Ваших гостей. Все просто, нужно только знать несколько правил.


Как делать макароны дома

30 Марта 2011

Если Вы хоть раз попробуете домашние, свежие макароны вам наверняка не захочется возвращаться к покупной версии. Это не касается коротких макарон.


Как правильно готовить ризотто

12 Января 2011

Статья о том, как правильно готовить итальянское классическое ризотто. Стадии его приготовления и их значение.


10 основных кулинарных правил

8 Января 2011

Каждый из нас не раз имел казусы на кухне… То овощи потускнели, то мясо не прожарилось, то что-то подгорело… всего можно избежать


Разделка рыбы для запекания по-французски

28 Ноября 2010

Почему по-французски, да потому что они этот метод, как большие ценители эстетики, широко используют.


Как жарить яйца

23 Ноября 2010

Кажется простое дело, но не все знают как такое простое блюдо не испортить. Так позвольте же мне дать несколько советов


Как варить яйца

22 Ноября 2010

Существует множество методов, каждая хозяйка имеет свой, но не каждая знает что яйца нельзя активно кипятить.


Почти все что я знаю о яйцах…

22 Ноября 2010

Яйца – это неимоверно популярный продукт на нашем столе. А почему бы и нет?  


Как варить яйца пашот

20 Ноября 2010

Яйца пашот, или же в мешочек, выглядят настолько интересно и на вкус неимоверно нежны.


Как взбивать сливки

31 Октября 2010

Несколько советов о том, как взбивать сливки.


Как взбивать белки

31 Октября 2010

Как взбивать белки, это вопрос с которым сталкивается каждый любитель готовить. Прежде всего это дело техники с некоторыми правилами.


Бульон — основа хорошей кухни

14 Октября 2010

В рецептах очень часто встречается такой ингредиент как бульон, то как основа супа, то к ризотто, то для сотворения нежного ароматного соуса.


О супах - пюре

13 Октября 2010

Супы пюре это и легко и сложно одновременно.
Легко, потому что сварите все вместе, сбейте блендером и суп готов.


Страницы: Пред. 1 2 3
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

24 Октября 2020
Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент