Статьи

Несколько правил идеальных воздушных оладушек

3 Января 2015

Вам наверное не раз приходилось пробовать (даже не у себя дома) жесткие, резиновые оладушки… или пережаренные сверху и сырые внутри…


Как готовить в сковороде вок

22 Июля 2014

Как готовить блюда стир-фрай в китайской глубокой сковороде вок, чтобы блюда получались аппетитными, вкусными и питательными.


Какие продукты всегда должны быть дома

13 Июля 2014

     По просьбе читателей, статья о том, какие продукты всегда должны быть дома, в холодильнике, морозильной камере, на полках, в кладовке.


Кофе по-турецки

6 Июля 2014

Правильно сваренный турецкий кофе настолько хорош, что его можно назвать эталоном хорошего кофе. Как это сделать, читайте здесь!


О мясе - часть VI: Птица – ІI : Особенности приготовления домашней птицы.

18 Июня 2014

Подготовка к термической обработке, особенности приготовления птицы и иллюстрированная разделка.


Методы термической обработки овощей

21 Мая 2014

Базовые навыки и знания в кулинарии имеют самую высокую ценность. Чиатйте о методах термической обработке овощей в этой статье!


Об овощах. Часть II – Правила приготовление овощей по цвету

21 Мая 2014

Вам приходилось есть бледые безвкусные овощи, или может горькие баклажаны? Узнайте как правильно приготовить те или иные овощи.


Об овощах. Часть I – Как выбирать и хранить овощи.

21 Мая 2014

Наступила  так долго предвкушаемая, золотая пора овощей. Осталось только научиться как выбирать и хранить овощи.


О мясе - часть VII: Дичь

15 Мая 2014

Статья охватывает методы и особенности приготовления дичи. Как, почему и с чем сочетаются эти продукты. Давно обещанная статья.


О мясе – V : Баранина

15 Мая 2014

Как готовить баранину, как выбирать и как приправлять это ароматное мясо. Обо всем в этой статье!


О мясе - часть VI: Домашняя птица - І

15 Мая 2014

   О том как выбирать, особенности приготовления и с чем лучше сочетать, мясо той или иной домашней птицы, читайте в этой статье.


О мясе – VIII :Хранение и приготовление к кулинарной обработке, общие правила приготовления мяса.

15 Мая 2014

О  том как хранить, как приготовить выбранный Вами кусок мяса, и о чем нужно помнить при приготовлении мяса.


О мясе - IX: О методах приготовления мяса

15 Мая 2014

Как жарить, печь, тушить, варить мясо, чтобы результат Вас радовал, а близкие Вам люди Вас хвалили! Секреты приготовления мяса.


О мясе – I : Общая информация о мясе

15 Мая 2014

Что? Как? И почему? Какая природа мяса, питательные свойства мяса, основные правила приготовления мяса и как выбирать мясо.


Как организовать пикник

14 Мая 2014

Как организовать пикник на природе, какие блюда для пикника выбрать и что с собой взять, а также о чем помнить, читайте в этой статье.


Как приготовиться к праздникам и к приему гостей

30 Марта 2014

    Когда начать приготовления, о чем подумать и как планировать праздничное меню, читайте в этой статье.


Планирование меню

3 Ноября 2013

Статья о том, что дает планирование меню, как это сделать на практике и чем руководствоваться в составлении меню на неделю.


Травы: виды трав, применение в кулинарии и вкусовые сочетания

3 Сентября 2013

Читайте как правильно готовить с кулинарными пряными травами о видах трав и их вкусовых сочетаниях.


Как организовать романтический ужин

5 Февраля 2013

Романтический ужин - это очень действенный способ показать свои чувства. Читайте как спланировать ужин, о чем не забыть и примеры романтического меню.


О сыре - I: Производство и виды сыра.

21 Октября 2012

Сыр - благородный продукт с огромным спектром вкусов, ароматом и консистенции. Читайте о сыре, как его производят и какие виды сыра бывают.


Страницы: Пред. 1 2 3 След.
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономический настенный календарь «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон
Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Забыли свой пароль? Регистрация

Войти как пользователь:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Обо мне. FAQ.
Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Будьте в курсе кулинарных событий!

Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится!


Никакого спама.
Вы сможете отписаться в любой момент