When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

Kremowa polenta

1 lutego 2018
Przepis na delikatną i kremową polentę na kukurydzianej mące. Danie…
parmezan dodatek kuchnia włoska mąka kukurydziana polenta

Tagliata z wołowiny (wł. Tagliata di manzo)

24 maja 2017
Klasyczne włoskie danie w mojej interpretacji. Przepis na tagliata z…
parmezan stek wołowina kuchnia włoska rozmaryn cytryna rukola

Włoskie klopsiki w boczku

2 maja 2017
Przepis na soczyste włoskie klopsiki z serem zawinięte w boczku…
parmezan kuchnia włoska klopsiki boczek wino mozarella indyk

Grzybowe risotto

1 listopada 2016
Jesień przynosi dużą ilość warzyw i owoców, ale kulinarnym symbolem…
parmezan kuchnia włoska risotto ryż grzyby borowiki suszone grzyby białe wino

Frittata z zielonymi szparagami

8 maja 2016
Przepis na frittatę, czyli włoskie jajeczne danie z wieloma dodatkami…
parmezan jajka kuchnia włoska bazylia śniadanie omlet szparagi boczek frittata

Pieczona cykoria

12 kwietnia 2016
Przepis na pieczoną cykorię ze słodko-kwaśnym sosem z czosnkiem…
parmezan kuchnia włoska tymianek boczek cykoria ocet balsamiczny

Makaron z sosem orzechowym

16 stycznia 2016
Makaron penne z bogatym smakiem orzechów włoskich z pomidorami i…
parmezan makaron kuchnia włoska rozmaryn Giorgio Locatelli pomidory orzechy włoskie

Pizza z kozim serem i oliwkami

29 września 2015
Niezwykła pizza o wyjątkowym smaku. Połączenie wyraźnego w smaku sera…
ser parmezan ser kozi kuchnia włoska pizza oliwki rukola ciasto na pizzę sos do pizzy


Rosół z kluskami z parmezanu (wł. Royale alla Bolognese con Brodo)

28 sierpnia 2015
Pożywny bulion z kurczaka, delikatne serowe kluski i lekki zapach…
parmezan bulion rosół kuchnia włoska zupa

Spaghetti carbonara

9 sierpnia 2015
Moja wersja klasycznej włoskiej potrawy spaghetti carbonara. Przepis ma nie…
parmezan makaron kuchnia włoska żółtka boczek spaghetti

Bakłażany po parmeńsku (wł. La parmigianta di melanzane)

17 lipca 2015
Przepis na włoskie klasyczne danie z bakłażanów z dużą ilością…
parmezan kuchnia włoska bazylia bakłażan pomidory czosnek mozarella

Zupa z kurczaka we włoskim stylu

14 maja 2015
Zupa z kurczaka na bazie bulionu we włoskim stylu z…
parmezan bulion rosół kuchnia włoska bazylia zupa

Letnia zupa minestrone

9 maja 2015
Letnia wersja klasycznej włoskiej zupy minestrone z cukinii. Przepis z…
parmezan bulion kuchnia włoska bazylia zupa cukinia marchewka pesto

Sos pesto

8 maja 2015
Przepis na jeden z podstawowych, klasycznych włoskich sosów - pesto. Chyba…
parmezan dressing sos kuchnia włoska bazylia czosnek pasta orzeszki piniowe pesto

Pizza cztery sery (wł. Pizza quattro formaggi)

1 maja 2015
Moja wersja klasycznej włoskiej pizzy z czterema rodzajami sera. Przepis…
ser parmezan do piwa kuchnia włoska pizza rukola mozarella ciasto na pizzę provolone

Ravioli z serem i szynką

25 marca 2015
Przepis na ravioli z ciasta ze szpinakiem i nadzieniem z…
parmezan lasagne makaron ravioli kuchnia włoska szynka mozarella ricotta ciasto na makaron

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >