When cooking becomes an obsession…

Szukaj

Pizza z burratą

11 sierpnia 2021
To chyba najsmaczniejsza pizza, którą kiedykolwiek jadłam: cienkie podrumienione ciasto…
fast food kuchnia włoska pizza pomidory rukola mozarella jamon burrata

Włoska stecca (wł. Stecca di Pane)

6 sierpnia 2021
Coś pomiędzy ciabattą a bagietką. Chrupiąca i łatwa w przygotowaniu…
kuchnia włoska piknik chleb pieczywo pomidory oliwki mozarella

Kanapka „caprese”

26 czerwca 2020
Przepis na letnią kanapkę inspirowaną znaną włoską sałatką „caprese” z…
kuchnia włoska bazylia kanapka sandwich pomidory mozarella

Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020
Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest…
jajka kuchnia włoska Wielkanoc pizza mozarella ricotta calzone salami

Sałatka ze smakiem Włoch

21 września 2018
Przepis na sałatkę, której smak przenosi mentalnie do Włoch. Soczyste…
sałatka kuchnia włoska bazylia ocet balsamiczny mozarella ciabatta


Warzywna lasagne z mozzarellą i bazyliowym beszamelem

21 lipca 2017
Delikatna lasagne z bakłażanem, kabaczkiem i hojną porcją sera mozzarella…
lasagne kuchnia włoska bazylia bakłażan zapiekanka cukinia mozarella beszamel

Pizza Romana

11 czerwca 2017
Przepis na jedną z klasycznych włoskich pizz, czyli pizza Romana…
kuchnia włoska pizza anchois mozarella sos do pizzy

Włoskie klopsiki w boczku

2 maja 2017
Przepis na soczyste włoskie klopsiki z serem zawinięte w boczku…
parmezan kuchnia włoska klopsiki boczek wino mozarella indyk

Calzone z salami i serem ricotta

18 czerwca 2016
Przepis na klasyczne włoskie calzone lub też zamkniętą pizzę z…
fast food kuchnia włoska pizza mozarella sos do pizzy ricotta calzone salami

Bruschetta z serem burrata i cukinią

23 lutego 2016
Przepis na przekąska, która zawsze okazuje się "wielkim sukcesem", a…
kuchnia włoska bazylia kabaczek kanapka bruschetta mozarella burrata

Sałatka z rukoli z bazylią i serem burrata

12 lutego 2016
Przepis na sałatkę we włoskim stylu z serem burrata, który…
ser sałatka kuchnia włoska bazylia szynka rukola mozarella orzeszki piniowe burrata

Bakłażany po parmeńsku (wł. La parmigianta di melanzane)

17 lipca 2015
Przepis na włoskie klasyczne danie z bakłażanów z dużą ilością…
parmezan kuchnia włoska bazylia bakłażan pomidory czosnek mozarella

Panini ze szpinakiem i mozzarellą

22 czerwca 2015
Przepis na gorący włoski sandwich panini ze szpinakiem, szynką i…
kuchnia włoska bazylia szpinak kanapka chleb sandwich szynka kanapka na ciepło mozarella panini

Pizza Margherita

2 maja 2015
Klasyczna pizza Margherita w mojej interpretacji. Przepis na wspaniałą w…
do piwa kuchnia włoska bazylia pizza mozarella ciasto na pizzę sos do pizzy

Pizza cztery sery (wł. Pizza quattro formaggi)

1 maja 2015
Moja wersja klasycznej włoskiej pizzy z czterema rodzajami sera. Przepis…
ser parmezan do piwa kuchnia włoska pizza rukola mozarella ciasto na pizzę provolone

Ravioli z serem i szynką

25 marca 2015
Przepis na ravioli z ciasta ze szpinakiem i nadzieniem z…
parmezan lasagne makaron ravioli kuchnia włoska szynka mozarella ricotta ciasto na makaron

Arancini z risotto Milanese z kurczakiem w panierce

10 marca 2015
Krucha panierka i delikatne, soczyste, serowe nadzienie wewnątrz ... Wszystko to…
kurczak kuchnia włoska risotto ryż kurczak w panierce suszone pomidory mozarella bułka tarta

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >