Zrób to samKawa i herbata

Herbata z rokitnika i imbiru

Składniki

  • 600 g świeżego lub mrożonego rokitnika
  • 40 g świeżego korzenia imbiru, obrać, drobno zetrzeć
  • 300 g miodu (dowolnego)
  • Anyż gwiazdkowa dla zaparzenia herbaty

1) Rokitnik i imbir umieścić w czaszy blendera i zmielić do jednorodnej konsystencji.

Herbata z rokitnika i imbiru - 2

2) Rokitnik z imbirem przetrzeć przez gęste sito. Wszystko, co pozostanie na sicie wyrzucić, a do owocowego puree dodać miód i dokładnie wymieszać.

Herbata z rokitnika i imbiru - 3

Mieszaninę przełożyć do czystego słoika lub butelki. Przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.

Herbata z rokitnika i imbiru - 4

Aby zaparzyć herbatę, trzeba do każdego kubka włożyć po kilka kawałków anyżu gwiazdkowego i zalać prawie do pełna wrzątkiem. Wlać po 1-2 stołowe łyżki koncentrat z rokitnika i imbiru. Ilość zależy od pożądanej intensywności herbaty. Można podawać.

Herbata z rokitnika i imbiru - 5

Smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin