Sandwich z rostbefem i musztardowym sosem

Kategoria: Wołowina, Piknik, Przekąski na zimno, Kanapki, Lunch box

Sandwich z rostbefem i musztardowym sosem

         Jeszcze jeden sposób na ciekawe wykorzystanie pozostałości rostbefu. Cytując słowa mojego męża: "To najsmaczniejsze kanapki, które przyszło mi próbować." Pozwolę sobie z nim zgodzić. Nie trzeba udawać i prezentować fałszywą skromność, ponieważ kanapki wyszły naprawdę wyśmienite. Między dwie kromki chrupiącego pieczywa zostały umieszczone bardzo smaczne składniki, które świetnie łączą się ze sobą. I tak w jednej kanapce zostało połączone coś: chrupiące, soczyste, delikatne, kwaskowe, ostre, słodkie i słone.

         Dla nas to było wspaniałe śniadanie, po którym wyzwania w nowym dniu nie stanowią żadnego problemu. Po takim posiłku w dobrym nastroju pracuje się na najwyższych obrotach i do samego obiadu jest się sytym. (W teorie na temat częstego spożywania małych posiłków nie wierzę. Nie jestem krową, żeby cały czas przeżuwać.:-))

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

2 porcje:

Do sandwichy:

  • 150 g pieczonej wołowiny (rostbefu), cienko pokroić w plasterki
  • 1 mała ciabatta (można zastąpić bagietką lub innym puszystym chlebem)
  • 1/4 czerwonej cebuli, pokroić w pół pierścienie
  • 2 ogórki konserwowe, pokroić w plasterki wzdłuż
  • 2 plasterki pół twardego sera (gouda, edamski, podlaski, zamojski)
  • 2 liście sałaty

Sos musztardowy:

  • 3 stołowe łyżki majonezu
  • 3 łyżeczki ziarnistej musztardy
  • 1,5 łyżeczki sosu Worcestershire
Czas przyrządzania: 10 minut

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

1) Ciabattę rozkroić wszerz i wzdłuż na pół tak, aby powstały 4 równe części chleba. Podrumienić kromki z obu stron na suchej patelni lub w opiekaczu.

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

2) Zmieszać wszystkie składniki na sos.

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкойСандвич с ростбифом и горчичной заправкой

3) Ciepłe kromki obficie posmarować sosem po wewnętrznej stronie chleba.

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

4) Na dwóch dolnych kromkach ciabatty położyć po liściu sałaty i cebulę. 

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

Na górze położyć ser, ogórki i przykryć wszystko plastrami rostbefu.

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

Wierzch polać pozostałym sosem i przykryć górną częścią ciabatty.

Сандвич с ростбифом и горчичной заправкой

Sandwich gotowy! Można jeść i smakować! Naprawdę jest pyszny:-)

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.