When cooking becomes an obsession…

Wołowina

Hamburgery z kukurydzianą salsą i awokado

16 sierpnia 2023
Przepis na wyśmienite domowe hamburgery z wołowym kotletem, serem, kukurydzianą salsą i awokado. Smacznie niż gdziekolwiek indziej!

Libański ryż z makaronem i mięsem (Hashweh)

31 grudnia 2021
Pożywne i bardzo smaczne danie z ryżem, mielonym mięsem, drobnym makaronem, przyprawami i orzeszkami. Przepis na niezwykły i niezapomniany przysmak egzotycznego Wschodu.

Sałatka ze stekiem w stylu Tex-Mex

13 sierpnia 2021
Przepis na jaskrawą witaminową sałatkę z mieszanką sałat, pikantną papryką, awokado i soczystym stekiem pod kremowym dressingiem z limonką i kolendrą.

Sałatka z makaronem ryżowym, stekiem i orzeszkami ziemnymi

23 lipca 2021
Przepis na lekką i pożywną sałatkę z makaronu ryżowego, wyrazistych w smaku ziół i rumianego steku. Całość pod gęstym słodko-kwaśnym dressingiem z orzeszków ziemnych.

Jiaozi z wołowiną

28 kwietnia 2021
Lub też przepis na chińskie pierogi z wołowiną, smażone i gotowane na parze na patelni z niezwykłym sosem i ciekawym połączeniem delikatnego oraz jednocześnie chrupiącego ciasta.

Tajska sałatka z wołowiną (Yum Nua)

7 kwietnia 2021
Przepis na tajską sałatkę z wołowiną, aromatycznymi ziołami, papryczką chili i pomidorkami koktajlowymi. Bardzo ciekawe i niezwykle pyszne danie!

Koreańskie duszone żeberka wołowe (Galbi jjim)

27 stycznia 2021
Niezwykle smaczne i jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu żeberka wołowe duszone w marynacie z gruszek, imbiru i sosu sojowego z dodatkiem marchewki i rzodkiewki.

Placek kowala Jacka

26 października 2020
Przepis na smaczny i pożywny mięsny placek z marchewką o wyglądzie legendarnej halloweenowej lampy z dyni Jack-o’-lantern, czy też latarni kowala Jacka na Halloween.

Placek ze spaghetti z mięsem (ang. Spaghetti pie)

22 czerwca 2020
Przepis na placek „na opak”, czyli na bazie ze spaghetti z mięsnym nadzieniem i dużą ilością podrumienionego sera na wierzchu. Jak można tego nie lubić?

Koreańskie sushi z wołowiną (Bulgogi Gimbap)

9 marca 2020
Koreańska odpowiedź na japońskie sushi. Zdecydowanie ciekawsza i bardziej sycąca odpowiedź. Gimbap, to koreańskie danie piknikowe. Tym razem z warzywami i wołowiną.

Panazjatycka zupa wołowa z ziołami i makaronem

26 lutego 2020
Przepis na bardzo aromatyczną zupę w mieszance stylów kuchni azjatyckich na wołowym bulionie z makaronem, ziołami i grzybami. Zupę można zrobić lekko pikantną albo wręcz dziecięcą.

Rosół wołowy z kluskami z kaszy manny

3 lutego 2020
Przepis na esencjonalny rosół wołowy na warzywno-mięsnym bulionie z delikatnymi i smacznymi kluskami z kaszy manny. Zupa, która rozgrzeje i zapewni poczucie domowego ciepła.

Niemieckie pieczone kiełbaski

10 stycznia 2020
Przepis na niemieckie wieprzowe kiełbaski o wyraźnym smaku przypraw z dodatkiem wołowiny i piwa. Idealne dla zapiekania w piekarniku i na grillu.

Makaron z brokułami i wołowiną

1 listopada 2019
Przepis na makaron z jaskrawymi brokułami, bogatą w smaku mieloną wołowiną i suszonymi pomidorami, które razem z czosnkiem i śmietanką tworzą niesamowity smak.

Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

29 maja 2019
Przepis na słynne klasyczne francuskie danie, czyli wołowina po burgundzku lub powolnego duszenia z warzywami w czerwonym winie. Wyśmienite i bajecznie pyszne danie!

Stek au poivre

24 kwietnia 2019
Moja interpretacja klasycznego przepisu francuskiej kuchni. Uroczysty stek w kremowym sosie z czarnym pieprzem. Wyszukane i trochę romantyczne danie.

Duszone wołowe ogony w chińskim stylu

11 marca 2019
Przepis na niesamowicie smaczne duszone wołowe ogony w chińskim stylu o intensywnym smaku z przyprawami i sosem sojowym. Nie da się od nich oderwać.

Wołowy czulent z pęczakiem

16 stycznia 2019
Przepis na czulent czy też czolnt. Jest to tradycyjne żydowskie danie na sobotnie popołudnie, które bardzo długo się dusi. Ten czulent jest z wołowiną, fasolą i pęczakiem.

Wiedeński gulasz wołowy

29 października 2018
Przepis na gulasz wołowy w austriackim stylu ku pamięci potężnego Cesarstwa Austro-Węgierskiego. Smaczna symbioza dwóch państw.

Rostbef pod tapenadą

4 lipca 2018
Przepis na rostbef pod aromatyczną warstwą tapenady i z soczystymi pieczonymi pomidorkami cherry. Uroczyste i niezwykle smaczne danie.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.