Рецепт

Kimchi z kapusty pekińskiej

6 listopada 2016

Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.


Gazpacho z czerwonej kapusty

5 listopada 2016

Interpretacja Hestona Bluhmenthala na temat słynnego hiszpańskiego chłodnika gazpacho. Zupa idealnie nadaje się jako lekki wstęp do posiłku.


Lody musztardowe

4 listopada 2016

Specyficzne słodko-pikantne musztardowe lody bez jajek. Wspaniały dodatek do chłodników. Przepis Hestona Bluhmenthala.


Jabłecznik z twarogiem

3 listopada 2016

Przepis na jabłecznik z nadzwyczajnie delikatnym nadzieniem o konsystencji prawie musu z jabłek i twarogu.


Gorbusza pod chlebowo-serowym przykryciem

2 listopada 2016

Szybki i oryginalny sposób na przygotowanie gorbuszy. Soczysta ryba i chrupiąca serowo-chlebowa skórka na wierzchu.


Grzybowe risotto

1 listopada 2016

Jesień przynosi dużą ilość warzyw i owoców, ale kulinarnym symbolem jesieni są grzyby. Grzybowe risotto to idealny przepis na chłodne dni.


Deser z granolą

31 października 2016

Przepis na lekki i pożywny deser na bazie naturalnego jogurt z miodem, bananem, pomarańczą, porzeczkami i chrupiącą domową granolą.


Czekoladowa granola

31 października 2016

Przepis na granolę własnej roboty z kokosem i suszonymi owocami. Najsmaczniejsza granola ze wszystkich, które miałam okazję próbować.


Żeberka wieprzowe z ziemniakami w kociołku

31 października 2016

Przepis na kompleksowe danie przygotowane nad paleniskiem w kociołku. Żeberka wieprzowe w przyprawach z czosnkiem, ze świeżymi ziołami i smakiem dymu.


Cupcakes "Duchy"

31 października 2016

Przepis na śmieszne waniliowe cupcakes z waniliowym maślano-serowym kremem w formie "duchów" na święto Halloween.


Naleśniki z makiem i skórką z cytryny

30 października 2016

Przepis na aromatyczne cienkie naleśniki z makiem i skórką z cytryny. Takie naleśniki smakują nie tylko ze słodkimi dodatkami.


Placek z camembertem i pomidorkami cherry

28 października 2016

Przepis na łatwy w przygotowaniu i pożywny placek z serem camembert i pomidorkami cherry. Wyszukana przekąska lub lekka kolacja.


Zupa pomidorowa

28 października 2016

Jedna z podstawowych zup kuchni polskiej. Przepis na pożywną, gęstą, słodko-kwaśną zupę pomidorową, tak bardzo lubiana przez dzieci.


Faszerowana papryka z ziemniakami

28 października 2016

Przepis na faszerowaną paprykę z ziemniakami. Kompleksowe danie, które pozwala nacieszyć się darami natury tej złotej pory roku.


Cielęce nerki flambé – niedroga rozkosz

28 października 2016

Przepis na delikatne podroby w niebanalnym przygotowaniu. Flambirowanie potrawy i grzybny proszek nadają nerkom jakąś szlachetność.


Cheesecake z herbatą matcha i brzoskwiniową galaretką

28 października 2016

Delikatne połączenie orzeźwiającej japońskiej zielonej herbaty matcha w proszku z przyjemną brzoskwiniową galaretką o kwaśnym posmaku.


Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

28 października 2016

Przepis na bakłażany, które najpierw są usmażone dla poprawienia smaku, a następnie zapieczone z bardzo aromatycznym sosem pomidorowym.


Chlebki na zakwasie do podania dla zup

28 października 2016

Przepis na pszenno-żytnie chlebki, które idealnie pasują do podania dla zup o silnym smaku takich jak żurek, kapuśniak, barszcz, a nawet do gulaszów.


Bezdrożdżowy żytnio-pszenny chleb na zakwasie

27 października 2016

Przepis na niezwykle aromatyczny, lekko wilgotny chleb z chrupiącą skórką. Taki chleb można przechowywać dłużej niż zwykły, ale długo nie poleży.


Zakwas dla bezdrożdżowego chleba

27 października 2016

Jak przygotować samemu w domu zakwas dla pieczenia bezdrożdżowego chleba. Opis technologii i szczegóły przygotowania.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.