Wieprzowina

Zapiekanka z placków ziemniaczanych z wieprzowiną

14 czerwca 2015

To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.


Pieczony schab z kością w przyprawach

19 maja 2015

Przepis na soczysty schab z intensywnym aromatem przypraw w towarzystwie pieczonego czosnku i prawie suchych pomidorów cherry.


Francuska kaszanka (fr. Boudin Noir)

28 kwietnia 2015

Przepis na boudin noir, czyli aromatyczną francuską kaszankę bez dodatku kaszy, ani ziemniaków. Najciekawsza kaszanka ze wszystkich mi znanych.


Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015

Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!


Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

22 kwietnia 2015

Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.


Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015

Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.


Fabada

18 kwietnia 2015

Fabada to sycące danie na bazie fasoli pochodzące z hiszpańskiego regionu Asturia. Potrawa przygotowana według przepisu hiszpańskiej "mamy".


Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015

Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.


Mój barszcz ukraiński

12 kwietnia 2015

Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.


Jajka po szkocku z chorizo (ang. Chorizo Scotch Eggs)

10 kwietnia 2015

Klasyczna szkocka potrawa na śniadanie lub piknik w hiszpańskim stylu. Przepis na jajka po szkocku owinięte chorizo.


Chorizo w cydrze (hisz. Chorizo al sidra)

9 kwietnia 2015

Słynna hiszpańska przekąska kiełbasa chorizo w cydrze. Przepis na tapas, które jest znane i lubiane na całym świecie.


Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015

Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.


Bigos staropolski

3 kwietnia 2015

Przepis na staropolski bigos w dawnym stylu. Potrawa z kapusty i mięsa z aromatem grzybów i wędzonki.


Świąteczna pieczeń wieprzowa

1 kwietnia 2015

Przepis na świąteczną pieczeń wieprzową, którą najpierw soli się w aromatycznym roztworze, piecze się i na koniec pokrywa się musztardową glazurą.


Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

26 marca 2015

Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.


Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

7 marca 2015

Lub też węgierska zupa gulaszowa z kociołka na ogniu. To jest moja interpretacja, prawdopodobnie najbardziej znanego dania kuchni węgierskiej.


Kozacki kulisz

5 marca 2015

Aromatyczny i sycący kozacki kulisz robiony nad ogniskiem. Cudowna potrawa ukraińskich Kozaków przyrządzana w plenerze na grillu.


Żeberka w miodowo musztardowej marynacie

2 marca 2015

Przepis na żeberka w aromatycznej słodko-kwaśnej marynacie z chrupiącymi ziemniakami i pomidorowym sosem z papryką.


Zapiekanka z ziemniaków i mięsa

25 lutego 2015

Danie mojego dzieciństwa. Moja mama często robiła tę zapiekankę na kolację. Teraz także i ja przygotowuję tę zapiekankę po jej przepisie.


Ukraińska domowa kiełbasa

30 stycznia 2015

Pachnąca, ukraińska kiełbasa w mojej interpretacji. Soczyste mięso, przyprawy i charakterystyczny aromat czosnku.


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 6 Następna

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.