Wieprzowina

Pikantna wieprzowina z ziemniakami i pigwą

4 stycznia 2016

Przepis na wieprzowinę w pikatnej mieszance przypraw. Mięso pieczone w piwie i cebuli z ziemniakami oraz pigwą.


Pieczeń wieprzowa w sosie żurawinowym z chrzanem

18 grudnia 2015

Przepis na świąteczną pieczeń wieprzową marynowaną w soku jabłkowym z aromatem przypraw z niezwykłym żurawinowym sosem i chrzanem.


Mięso "Złoty dukat"

5 grudnia 2015

Wieprzowina nadziewana piersią z kaczki, grzybami i karmelizowanymi jabłkami pod orzeźwiającym owocowym sosem. Potrawa Natalii Bobko.


Szwedzkie klopsiki (szw. Svenska köttbullar)

4 grudnia 2015

Moja wersja przepisu na klasyczne szwedzkie klopsiki z sosem na bazie bulionu i śmietanki oraz z owocowym sosem z borówki brusznicy lub żurawiny.


Wieprzowina pieczona z aromatyczną chlebową panierką

3 grudnia 2015

Aromatyczna i delikatna wieprzowina. Mnóstwo suszonych aromatycznych ziół, chrupiąca panierka i soczyste mięso.


Pasztet zachodnioukraiński

27 listopada 2015

Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii Bobko. Przepis wymaga trochę wysiłku, ale końcowy efekt jest tego warty!


Pieczone prosię

23 listopada 2015

Po wielu prośbach od czytelników publikuję mój przepis na pieczonego młodego prosiaka. Marynata z cytrusami i przyprawami robi swoje.


Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

17 listopada 2015

Przepis na mięsne terrine, czyli wykwintne danie pochodzące z Francji. Delikatne mięso, przyprawy, kwaskowatość suszonych śliwek i chrupiące pistacje.


Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015

Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.


Cocido madrileño

27 października 2015

Przepis na cocido madrileño. Kompleksowe danie kuchni hiszpańskiej z wołowiną, kurą, chorizo, ciecierzycą i bogatym rosołem z warzywami.


Kapusta z przyprawami i kiełbaskami

25 października 2015

Przepis na duszoną świeżą i kiszoną kapustę z jabłkami oraz przyprawami. Dalej zapieczona z kiełbaskami. Pożywna potrawa na chłodne dni.


Wieprzowina z gruszkami

23 października 2015

Przepis na delikatną pieczeń wieprzową z aromatyczną gruszką i słodkawą cebulą, nutkami wina, cynamonu i suszonego majeranku...


Wieprzowa golonka zapieczona w piwie

18 października 2015

Przepis na pieczoną golonkę w przyprawach i piwie. Posiada rumianą skórę i rozpływa się w ustach. Idealne pożywne danie na zimne dni.


Pieczone żeberka wieprzowe w przyprawach

12 września 2015

Przepis na pełne smaku, rozpływające się w ustach żeberka zapieczone powoli w piekarniku. Do tego aromatyczny skórka w przyprawach.


Wieprzowe szaszłyki w marynacie z granatu

6 września 2015

Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.


Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015

Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.


Wieprzowina w marynacie musztardowej

5 sierpnia 2015

Dobrze przyprawiona skórka o kwaśnym posmaku  z zapachem jałowca, ziela angielskiego, musztardy i octu jabłkowego robią ten przepis wyjątkowym.


Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015

Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.


Znakomita zapiekanka z ziemniaków i kaszanki

14 lipca 2015

Przepis jest prosty, ale już sama potrawa należy do ciekawych zapiekanek z kaszanki. Do tego jabłka, cebula, ziemniaczane puree i jajko.


Wieprzowe żeberka od Thomasa Kellera

3 lipca 2015

Przepis na wieprzowe lekko pikantne i rozpływające się w ustach żeberka, na których myśl tylko ślinka cieknie...


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 6 Następna

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.