Sos tatarski
Składniki
- 200 g marynowanych pieczarek, posiekać
- 300 g korniszonów, posiekać
- 1/2 czerwonej cebuli, posiekać
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz
Na sos tatarski:
- 300 g majonezu
- 100 ml zalewy z marynowanych ogórków
- 1 stołowa łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka cukru
1) Ogórki, pieczarki i cebulę wymieszać w głębokiej misce.
2) Wymieszać wszystkie składniki na sos i dodać do reszty składników. Doprawić pieprzem i solą. Dobrze wymieszać.
Sos tatarski podawać schłodzony.
Smacznego!
Wideo przepis przygotowania majonezu własnej roboty (po ukraińsku):