Faszerowane jajka z musztardą
Składniki
- 5 jajek
- 1 stołowa łyżka ziarnistej musztardy
- 1 stołowa łyżka majonezu
- 1/4 łyżeczki mielonej papryki
- Sól do smaku
- Czarny mielony pieprz do smaku
- 2 łodygi szczypiorku
- Majonez dla dekoracji
1) W garnku zagotować wodę, włożyć jajka i gotować do gotowości przez około 8-10 minut w zależności od wielkości jajek.
2) Ugotowane jajka odcedzić, obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka i umieścić w głębokiej misce. Białka wyłożyć na talerz dla serwowania.
3) W naczynie z żółtkami dodać musztardę, majonez, paprykę i sól do smaku. Dokładnie wymieszać.
4) Białka wypełnić otrzymanym nadzieniem, obficie posypać szczypiorkiem, udekorować paskami majonezu i doprawić czarnym mielonym pieprzem.
Faszerowane jajka z musztardą są gotowe!
Smacznego!
