When cooking becomes an obsession…

Wielkanoc

Babka zachodnioukraińska

5 kwietnia 2023
Przepis na babkę w stylu zachodnio-ukraińskim, wypiekana ze zdobionym wierzchem i bez pokrywania glazurą. Bardzo puszysta, prawie jak z waty, smaczna i delikatna.

Sałatka z tuńczykiem, jajkami i migdałami

2 kwietnia 2023
Przepis na ciekawą sałatkę, która łączy w sobie aromatycznego tuńczyka, chrupiącego ogórka i migdały oraz pożywne jajka. Całość polana kremowym sosem.

Wiosenna sałatka z boczkiem

29 marca 2023
Przepis na pożywną, jaskrawą i bardzo smaczną sałatkę z ogórków, rzodkiewki, zielonego groszku, jajek i boczku pod śmietanowo-czosnkowym dressingiem.

Sałatka z małosolnym łososiem i mikro zieleniną

27 marca 2023
Przepis na witaminową sałatkę z wyrazistym smakiem mikro zieleniny, rukoli, łososia i przepiórczych jajek. Świetne danie zarówno na lekki obiad czy kolację, jak i na świąteczny stół.

Sałatka klubowa (ang. Club salad)

22 marca 2023
Przepis na bogatą, pożywną i jednocześnie niebanalną sałatkę w stylu kanapki klubowej z kurczakiem, boczkiem, grzankami, pomidorami i jajkiem.

Jajka faszerowane boczkiem i szczypiorkiem

17 marca 2023
Przepis na jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem z aromatycznym sosem barbecue. Niezwykle smaczne danie, które znika ze stołu w mgnieniu oka.

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.

Wieprzowa polędwiczka w cieście filo z sosem grzybowym

5 stycznia 2022
Przepis na soczystą, aromatyczną polędwiczkę z serem zawiniętą w chrupiące, cienkie ciasto filo. Całe danie jest uzupełnione prostym i pożywnym sosem grzybowym.

Placek jaworowski

8 września 2021
Przepis na legendarny zachodnio-ukraiński placek z cienkiego drożdżowego ciasta i z dużą ilością nadzienia z ziemniaków, kaszy gryczanej i cebuli. Klasyka kuchni ukraińskiej.

Mięsna rolada z kapustą

5 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienitą, ale nietrudną w przygotowaniu roladę z serowego ciasta z mięsnym nadzieniem i kapustą. Bardzo soczyste i smaczne danie.

Wielkanocna „mieszanina”

2 kwietnia 2021
Niezwykłe danie popularne na zachodniej Ukrainie, czyli podrumieniona mieszanina mięsnych produktów z jajkami doprawiona chrzanem według przepisu Anny Masny.

Marmurkowy sernik

31 marca 2021
Przepis na bogaty, delikatny sernik marmurkowy z dwoma rodzajami czekolady i nutką pomarańczy. Świątecznie, nietuzinkowo i bardzo smacznie.

Babka na zakwasie

29 marca 2021
Nie do końca łatwa w przygotowaniu, ale lekka jak piórko wielkanocna babka na pszenicznym zakwasie z kandyzowanymi owocami i wierzchnią skórką z pomarańczy.

Pieczona szynka w pomarańczowo-musztardowej glazurze z goździkami

26 marca 2021
Przepis na prawdziwie świąteczną, dużą szynkę zapieczoną z goździkami, pod cienką warstwą glazury na bazie soku z pomarańczy i brązowego cukru.

Placek wielkanocny

24 marca 2021
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu placek wielkanocny z ugotowanymi jajkami, szynką, bryndzą i szczypiorkiem.

Tradycyjny mazurek z powidłem

22 marca 2021
To chyba najprostszy ze wszystkich polskich tradycyjnych mazurków wielkanocnych. Prosty i smaczny w swojej prostocie wypiek na bazie kruchego ciasta i zapieczonego śliwkowego powidła.

Zawijaniec z twarogiem

19 marca 2021
Przepis na pulchny, delikatny i aromatyczny drożdżowy zawijaniec z twarogiem i jabłkiem. Taki deser jest nie mniej smaczny następnego dnia niż w dniu wypiekania.

Pikantne faszerowane jajka z suszonymi pomidorami

17 marca 2021
Nieco pikantne, kolorowe faszerowane jajka z suszonymi pomidorami, aromatyczną skórką z cytryny i orzeźwiającą natką pietruszki.

Jajka marynowane po brytyjsku

15 marca 2021
Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.

Sałatka z tuńczykiem, grzankami i jajkami

12 marca 2021
Przepis na pożywną, kolorową sałatkę z konserwowym tuńczykiem, słodkimi suszonymi pomidorami, żytnimi grzankami i ugotowanymi jajkami na twardo.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.