Szparagi zapiekane z szynką i serem

Kategoria: Warzywa, Pozostałe śniadania, Dodatki

Szparagi zapiekane z szynką i serem

      To chyba najbardziej ukochane sezonowe śniadanie w naszej rodzinie. Śniadanie godne królowej. Wszystko, czego potrzebujecie dla takich zapieczonych zielonych szparagów to jajka ugotowane na miękko oraz świeży chleb z chrupiącą skórką i wspaniałe śniadanie gotowe.

Спаржа запечена з шинкою та сиром

     Tak jak już pisałam wcześniej o szparagach, temu  sezonowemu warzywu nie trzeba zbyt wiele dodatkowych składników, żeby najlepiej rozsmakować się jego smakiem. Ponadto, termiczna obróbka powinna być ograniczona do minimum, wystarczy tylko tyle, żeby szparagi lekko zmiękły.

Спаржа

2-3 porcje:

Składniki

  • 10 łodyg zielonych szparagów
  • 10 plasterków dojrzewającej wędzonej szynki lub boczku
  • 50 g tartego parmezanu, sera grana padano lub innego twardego sera, drobno zetrzeć
  • Oliwa z oliwek
Czas przyrządzania: 20 minut

Спаржа запечена з шинкою та сиром

1) Rozgrzać piekarnik do 180ᵒC.

2) Aby przygotować szparagi do termicznej obróbki, należy odciąć twarde końce, odmierzając około 1-2 cm od krawędzi.

3) Na każdy plasterek szynki położyć małą ilość sera.

Шинка

4) W szynkę starannie zawinąć łodygi szparagów.

Спаржа

5) Zawinięte szparagi wyłożyć w jednej warstwie w żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwą z oliwek. Skropić oliwą z oliwek i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 10-12 minut.

Спаржа

Szynka powinna dobrze się zarumienić, a szparagi lekko zmięknąć.

Спаржа

Podawać z jajkami na miękko.

Спаржа запечена з шинкою та сиром

Smacznego!

Спаржа запечена з шинкою та сиром

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.