Młode pieczone ziemniaki

2-3 porcje:

Składniki

Czas gotowania: 40 minut

1) Rozgrzać piekarnik do 220°C,

2) Ziemniaki dobrze umyć, nie obierać. Gotować do pół miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić.

3) Ziemniaki ułożyć w żaroodpornym naczyniu w jednej warstwie i posmarować oliwą z oliwek.

4) Wstawić ziemniaki do rozgrzanego piekarnika i piec na złoty skórki.

5) Wyjąć ziemniaki z piekarnika. Masło utrzeć z czosnkiem i odrobiną soli oraz dodać do ziemniaków. Dobrze wymieszać i podawać do stołu.

Smacznego!