Pomarańczowy grog
Składniki
- 2 pomarańcze
- 1 stołowa łyżka czarnej herbaty earl grey
- 300 ml wody
- 100 ml ciemnego rumu (można użyć jasnego)
- 1-2 stołowe łyżki jasnego cukru trzcinowego (można użyć zwykłego)
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
1) Pomarańcze przekroić na połowę. Jedną połowę pomarańczy pokroić na plasterki. Z pozostałych połówek wycisnąć sok.
2) Do małego naczynia włożyć wodę, plasterki pomarańczy, cynamon, anyż i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę.
3) Wlać sok z pomarańczy, ponownie zagotować.
4) Dodać rum i herbatę. Dobrze wymieszać i parzyć przez 1 minutę.
5) Pomarańczowy grog przecedzić do ciepłych szklanek.
Jeśli ktoś sobie życzy, to pomarańczowy grog można podawać ze świeżymi plasterkami pomarańczy.
Miłego wieczoru i na zdrowie!