Specjalna okazja

Ryba w soli

21 marca 2017

Niezwykle prosty i udany sposób na przygotowanie ryby w soli. W taki sam sposób można przyrządzić praktycznie każdą dużą rybę.


Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 marca 2017

Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce z aromatem tymianku, cytryny, rozmarynu i oczywiście czosnku.


Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

4 marca 2017

Przepis na wyśmienity prosty desery z cytrusami, miętą, kremowym winnym sosem sabayon i orzeszkami.


Placek z małżami i boczkiem

25 lutego 2017

Przepis na wyszukany placek z soczystymi małżami, aromatem boczku, serem i jaskrawym szczypiorkiem na świąteczny bądź powszedni dzień.


Tort "pijana wiśnia"

6 lutego 2017

Klasyczny przepis na tort "pijana wiśnia" w mojej interpretacji. Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych tortów, z którymi miałam do czynienia.


Meksykańska tarta z mango (hisz. Tarta de mango)

25 stycznia 2017

Łatwa w przygotowaniu, ale niezwykła zarazem tarta z mango bez wypiekania według przepisu mamy mojej meksykańskiej przyjaciółki Melissy.


Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

23 stycznia 2017

Przepis na ciekawą, wyszukaną i szybką w przygotowaniu ciepłą przekąskę z ośmiornicy z aromatem czosnku, cytryny i pietruszki.


Małże w śmietankowo-musztardowym sosie

19 stycznia 2017

Prosty i wyszukany przepis na małże w muszlach we francuskim stylu, czyli w śmietankowo-winnym sosie z ziarnistą musztardą.


Camembert zapiekany z pieczarkami

13 stycznia 2017

Szybka w przygotowaniu i efektowna przekąska dla wszystkich miłośników sera. Przepis na pieczony camembert z pieczarkami z czosnkiem i rozmarynem.


Wołowe tataki

28 grudnia 2016

Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.


Kurczak nadziewany ryżem i suszonymi owocami

22 grudnia 2016

Przepis na świątecznego pieczonego kurczaka w przyprawach faszerowanego ryżem i suszonymi morelami oraz rodzynkami.


Świąteczna gęś z jabłkami

16 grudnia 2016

Przepis na świąteczną, wyszukaną i łatwą w przygotowaniu potrawę. Pieczona gęś z jabłkami i ziemniakami.


Przepiórki w przyprawach z pomarańczami

8 grudnia 2016

Przepis na aromatyczne, świąteczne i nietrudne w przygotowaniu pieczone przepiórki w przyprawach oraz skórce i soku z pomarańczy.


Kaczka z wiśniami

6 grudnia 2016

Przepis na świąteczną aromatyczną pieczoną kaczkę w przyprawach z wiśniami i winno-wiśniowym sosem z cynamonem i goździkami.


Rosół z przepiórek z kluskami z kaszy manny

3 grudnia 2016

Przepis na niecodzienny można powiedzieć świąteczny, pożywny i aromatyczny rosół z przepiórek z delikatnymi kluskami z kaszy manny.


Pasztet z wątróbki drobiowej

2 grudnia 2016

Przepis na klasyczny francuski pasztet z drobiowej wątróbki w mojej interpretacji. Nadzwyczajnie kremowy z mnóstwem przypraw.


Wieprzowa rolada z wiśniami

30 listopada 2016

Przepis na uroczystą i wyszukaną roladę z wieprzowiny z wiśniami, przyprawami, włoskimi orzechami i bogatym wiśniowym sosem.


Kaczka pieczona w winie

24 listopada 2016

Przepis delikatną i aromatyczną kaczkę pieczoną w winie z czosnkiem, oliwkami, cebulą i ziemniakami. Rozgrzewająca, pożywna i kompleksowa potrawa.


Egzotyczny tort z mango i marakują

22 listopada 2016

Na 6 rocznicę powstania kulinarnej strony publikuję przepis tort w stylu Picantecooking. Delikatny, soczysty, wyraźny w smaku i egzotyczny.


Kuskus z granatem i ogórkiem

21 listopada 2016

Przepis na uroczysty kuskus z granatem, ogórkiem, chrupiącymi prażonymi migdałami i aromatycznym słodko-kwaśnym dressingiem.


Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.