Śmietankowy sos z chrzanem
DrukujKategoria: Sosy
Jeden z najprostszych w przygotowaniu i efektownych sosów, lekko pikantny, ale zarazem delikatny i kremowy. Nawet nie wiem, z czym go bardziej lubię, z rostbefem czy pieczonym łososiem. Ten sos również dobrze się nadaje do ugotowanych ziemniaków i jajek.
Składniki
- 200 ml śmietanki 20%
- 3 stołowe łyżki gotowego chrzanu ze słoika
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- Sól do smaku
- 1/2 pęczka cienkiego szczypiorku, posiekać
1) Śmietankę, sól, chrzan, granulowany czosnek umieścić w małym rondelku i doprowadzić do wrzenia.
2) Zdjąć z ognia, dodać szczypiorek i dobrze wymieszać. Podawać natychmiast!
Smacznego!
Domowy chrzan
3 maja 2015Przepis na zaprawiony własnymi rękami biały chrzan. Wspaniały dodatek na świąteczny i codzienny stół.
Chrzanowy sos z cytrynowym akcentem
31 października 2014Przepis na sos do gotowanego mięsa lub wołowego ozora. Bardzo łatwy w przygotowaniu i uniwersalny.
Ćwikła z wiśniami
24 marca 2017Przepis na polską tradycyjną ćwikłę z chrzanem z mało tradycyjnym dodatkiem, czyli wyraźnymi w smaku wiśniami.
