SernikiZapiekankiDania na dni roboczeFitness przepisy

Kokosowa zapiekanka z twarogu

4 porcje:

Składniki

  • 500 g twarogu
  • 2 jajka
  • 4 stołowe łyżki kaszy manny
  • 3 stołowe łyżki cukru
  • 50 g wiórków kokosowych
  • Masło do posmarowania formy
  • Tarte herbatniki lub jasna bułka tarta do posypania formy

1) Piekarnik rozgrzać do 180ᵒC.

2) Wszystkie składniki dla zapiekanki z twarogu umieścić w głębokiej misce lub czaszy mieszalnika planetarnego.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 2

3) Wszystko razem wymieszać do jednorodnej masy.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 3

4) Małą żaroodporną formę posmarować masłem i posypać tartymi herbatnikami lub bułką tartą.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 4

5) Serową masę przełożyć do przygotowanego naczynia.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 5

6) Formę z masą wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20-25 minut. Powierzchnia zapiekanki powinna ładnie się zarumienić, a serowa masa całkowicie się upiec.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 6

Zapiekankę z twarogu wyjąć z piekarnika i podawać do stołu.

Kokosowa zapiekanka z twarogu - 7

Smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin