Surówka coleslaw z młodej kapusty

Kategoria: Sałatka-dodatek

Surówka coleslaw z młodej kapusty

      Ta sałatka lub też surówka z amerykańskim motywem, idealnie będzie pasować jako dodatek prawie do każdego dania.

       Soczysta młoda kapusta szczególnie dobrze nadaje się do sałatki coleslaw, ale można ją również zrobić ze zwykłej kapusty. Zwolennicy korzennego selera mogą także jego dodać, ścierając go na tarce, uzupełniając surówkę o dodatkowe witaminy. Jeśli sałatka trochę postoi, wówczas staje się jeszcze smaczniejsza, dlatego śmiało można ją zabierać ze sobą na piknik.

3-4 porcje

Składniki

  • 1 mała główka młodej kapusty, poszatkować
  • 2 marchewki, zetrzeć na tarce
  • 1 biała cebula, pokroić w pół pierścienie
  • 2 ogórki, zetrzeć na grubej tarce

Na dressing:

  • 4 stołowe łyżki majonezu
  • 1,5 stołowej łyżki octu jabłkowego (można zastąpić białym winem)
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczki nie ostrej musztardy
  • Sól do smaku
Czas przyrządzania: 10 minut

1) Wszystkie warzywa razem wymieszać w dużej misce.

Колслоу из молодой капусты

2) Wymieszać wszystkie składniki dla dressingu i lekko ubić.

Колслоу из молодой капусты

3) Dodać dressing do sałatki, dobrze wymieszać i pozostawić na 15 minut w lodówce przed użyciem. (Jeśli sałatkę coleslaw bierzecie na piknik, od razu przełóżcie ją do pojemnika. Odstawiać surówki wtedy nie trzeba, ponieważ zgryzie się w czasie drogi).

Колслоу из молодой капусты

Smacznego!

Колслоу из молодой капусты

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.