Sałatka z brukselki z boczkiem

Kategoria: Sałatka-dodatek

Sałatka z brukselki z boczkiem

       Nie przegapcie sezonu na to bogate w witaminy warzywo! Prosty przepis niwelujący naturalną goryczkę brukselki, przez którą wiele osób odmawia sobie tego warzywa. Dajcie się skusić na brukselkę w poniższej wersji o kwaskowym i wędzonym smaku. Może taki sposób przygotowania brukselki zmieni waszą opinię na temat tego warzywa na zawsze:-)

Салат из брюссельской капусты

Składniki

  • 500 g brukselki
  • 100 g wędzonego boczku lub szynki
  • 3 stołowe łyżki gęstej śmietany
  • 1,5 stołowej łyżki białego octu winnego
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz
Zgryzanie się sałatki: 2 godziny Czas przyrządzania: 10 minut Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 10 minut

1) Umyć brukselkę, oderwać podsuszone liście i gotować w posolonej wodzie przez około 3 minuty, żeby się nie rozgotowała i nie była zbyt miękka. Odcedzić.

Салат из брюссельской капусты

2) Boczek drobno pokroić i podsmażyć na suchej patelni. (Jeśli wykorzystujecie nie tłustą, wędzoną szynkę, należy smażyć na 1 stołowej łyżce oleju roślinnego).

Бекон

Gdy boczek się zarumieni wymieszać go ze śmietaną, winnym octem i mielonym pieprzem.

Салат из брюссельской капусты

Dodać brukselkę i wszystko razem dobrze wymieszać, a następnie odstawić na co najmniej 2 godziny zgryźć się.

Салат из брюссельской капусты

Podawać na zimno lub na gorąco według uznania.

Салат из брюссельской капусты

Smacznego!

Zobacz także

**BUM** Ruszyła przedsprzedaż mojej pierwszej książki.

Łap okazję i dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.