Prosta sałatka z pomidorów
Składniki
- 5-6 szt. pomidorów różnych odmian
- 1/2 czerwonej cebuli, pokroić w pół pierścienie
- Sól
- Czarny mielony pieprz
- Sok z 1/2 cytryny
- 30 ml oliwy z oliwek dobrej jakości
- 2 gałązki bazylii, tylko liście
1) Pomidory pokroić na plasterki i wyłożyć w jednej warstwie na dużym płaskim talerzu.
2) Na wierzchu równomiernie wyłożyć cebulę, doprawić czarnym mielonym pieprzem i solą.
Skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Wstawić na 10 minut do lodówki.
3) Udekorować schłodzoną sałatkę bazylią i podawać.
Smacznego!