Prosta sałatka z pomidorów

Kategoria: Sałatka-dodatek, Przepisy budżetowe

Prosta sałatka z pomidorów

       To jest moja ulubiona prosta sałatka z pomidorów. Dokładnie w takiej postaci najbardziej lubię smakować pomidory w sezonie. Pomidory, które rosną na grządkach koło mojego domu, z kilkoma wyjątkami. Bardzo lubię ciemne odmiany pomidorów "Kumato" lub "Black Prince", które z powodzeniem są hodowane na południu Ukrainy, a także pomidory odmiany "Zielona Zebra", które wyróżniają się jaskrawym kolorem i szczególną słodyczą.

       Im więcej odmian weźmiecie tym smaczniejsza i ciekawsza będzie sałatka z pomidorów. Żeby w upalny letni dzień było smacznie i orzeźwiająco można pomidory wyłożyć na dobrze schłodzony talerz i wstawić sałatkę do lodówki zamarynować się, wtedy oprócz smaku, sałatka będzie radować świeżością!

       Jeśli pomidory są niewiadomego pochodzenia i brakuje im smaku oraz słodyczy, wówczas można je posypać szczyptą cukru. To powinno poprawić sytuację i polepszy smak.

Czytajcie także o warzywach: Jak prawidłowo przechowywać i wybierać warzywa.

Простой салат из помидоров

Składniki

  • 5-6 szt. pomidorów różnych odmian
  • 1/2 czerwonej cebuli, pokroić w pół pierścienie
  • Sól
  • Czarny mielony pieprz
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 30 ml oliwy z oliwek dobrej jakości
  • 2 gałązki bazylii, tylko liście
Czas przyrządzania: 15 minut

1) Pomidory pokroić na plasterki i wyłożyć w jednej warstwie na dużym płaskim talerzu.

Простой салат из помидоров

2) Na wierzchu równomiernie wyłożyć cebulę, doprawić czarnym mielonym pieprzem i solą. 

Простой салат из помидоров

Skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Wstawić na 10 minut do lodówki.

Простой салат из помидоров

3) Udekorować schłodzoną sałatkę bazylią i podawać.

Простой салат из помидоров

Smacznego!

Простой салат из помидоров

Zobacz także

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

24 października 2020
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.