Sałatka-dodatek

Moja sałatka grecka

2-3 porcje:

Składniki

  • 2 pomidory, pokroić w dużą kostkę
  • 2 ogórki, pokroić w pół plasterki
  • 1/2 czerwonej cebuli, pokroić w pół pierścienie
  • 80 g oliwek Kalamata lub inne czarne oliwki
  • 100 g kremowego sera feta
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • Sok z 1/2 cytryny
  • Sól do smaku
  • 1 stołowa łyżka kaparów
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
Czas gotowania: 10 minut

1) Do dużej salaterki lub na talerzach dla podawania rozłożyć pomidory, ogórki i cebulę.

Moja sałatka grecka - 2

2) Nóż posmarować oliwą z oliwek i pokroić ser feta w kostkę. 

Moja sałatka grecka - 3

Wyłożyć na wierzchu warzyw razem z oliwkami i równomiernie posypać sałatkę kaparami.

Moja sałatka grecka - 4

3) Grecką sałatkę polać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Posolić do smaku i posypać suszonym oregano.

Moja sałatka grecka - 5

Podawać natychmiast, póki warzywa nie zaczęły puszczać sok.

Moja sałatka grecka - 6

Smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin