Mizeria
Składniki
- 1 kg gruntowych ogórków, obrać, pokroić w plasterki
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 stołowe łyżki soku z cytryny
- Sól do smaku
- 1/2 pęczka cienkiego szczypiorku, drobno posiekać (lub 1-2 łodyg zwykłego szczypiorku)
1) Ogórki pokroić w plasterki i umieścić w głębokiej salaterce.
2) Śmietankę, sól i sok z cytryny wymieszać razem (śmietanka lekko zgęstnieje) i dodać do ogórków. Dokładnie wymieszać.
3) Mizerię posypać szczypiorkiem i podawać.
Smacznego!
