When cooking becomes an obsession…

Ryby morskie

Łosoś z makaronem orzo i oliwkami

1 lutego 2023
Bardzo smaczna ryba z makaronem przygotowana na kuchence w jednej patelni, z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Smacznie i pożywnie.

Makaron z dzikim łososiem

5 listopada 2021
Przepis na szybki i bardzo smaczny makaron z dzikim łososiem (np. kiżucz, gorbusza itp.) z koperkiem i śmietanką.

Kolendrowy labraks z wiśniową salsą

9 lipca 2021
Łatwe do przygotowania i jednocześnie bardzo niezwykłe danie. Labraks z kolendrą zapiekany do rumianej skórki i podany pod pikantną salsą z wiśniami i serem feta.

Ryba z ziemniakami w sosie szczawiowym

4 czerwca 2021
Przepis na soczystą rybę zapieczoną z ziemniakami w sosie szczawiowo-śmietankowym. Nadzwyczajnie smaczne letnie danie! I do tego łatwe w przygotowaniu.

Labraks w sezamowej glazurze

14 maja 2021
Niezwykły i niesamowicie smaczny sposób przyrządzenia ryby, która jest zapieczona pod cienką warstwą aromatycznej sezamowej glazury.

Dorada zapiekana pod masłem czosnkowym

30 kwietnia 2021
Przepis na ciekawą, bardzo aromatyczną doradę zapieczoną pod masłem czosnkowym z nutką cytryny. Proste, szybkie, smaczne i pożywne danie.

Pieczona makrela z salsą z granatu i ogórka

14 kwietnia 2021
Przepis na niezwykle łatwą w przygotowaniu makrelę. Szybko upieczona ryba w wysokiej temperaturze i podana z orzeźwiającą salsą z ogórka, cytryny i granatu.

Łosoś z salsą z kumkwatu

22 lutego 2021
Proste i jednocześnie ciekawe oraz niezapomniane danie. Smażony łosoś z chrupiącą skórką i kolorową salsą z kumkwatu i ogórka.

Makrela na ziemniakach z czosnkiem i kolendrą

9 października 2020
Prosta i kompleksowa potrawa dla całej rodziny, czyli filety z makreli, doprawione kolendrą i zapieczone na ziemniakach z cebulą.

Ryba w zielonym chutney

25 września 2020
Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.

Dorsz po śródziemnomorsku

11 września 2020
Przepis na filety dorsza zapiekane z pomidorami, oliwkami i cytryną. Jaskrawo, kolorowo, zdrowo i bardzo smacznie. Łatwe w przygotowaniu danie zarówno na powszedni, jak i świąteczny stół.

Kingklip w sosie grzybowym

6 maja 2020
Kingklip zapieczony w piekarniku, polany niezwykłym, gęstym sosem grzybowym. W ten sam, dość świąteczny, sposób można przyrządzić dowolną średniej wielkości rybę.

Brytyjska rybna zapiekanka (ang. Fish pie)

22 kwietnia 2020
Brytyjska klasyka, czyli rybna zapiekanka z ziemniakami o nazwie „Rybny placek”. Pyszne i bardzo smaczne danie, na którym wyrosło wiele pokoleń Brytyjczyków.

Makrela z jogurtowym sosem z tahini

4 października 2019
Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu smażoną makrelę z jogurtowym sosem, z kolendrą i pastą tahini, która uszlachetnia smak tej zdrowej i soczystej ryby.

Grillowany labraks z salsą z awokado i grejpfruta

26 sierpnia 2019
Przepis na grillowanego labraksa, którego można zamienić dowolną morską rybą. Do tego salsa z awokado, grejpfruta i kolendry. Smacznie i zdrowo!

Dorada zapiekana z warzywami i cytryną

16 sierpnia 2019
Przepis na znakomite i jednocześnie bardzo proste oraz kompleksowe danie. Dorada zapiekana z młodymi ziemniakami, pomidorkami cherry, cebulą i cytryną.

Tuńczyk a la sałatka nicejska

24 lipca 2019
Przepis na letnie danie ze świeżego tuńczyka w stylu słynnej francuskiej sałatki nicejskiej z mnóstwem witamin. Niezwykłe i bardzo smaczne danie.

Smażony śledź z sałatką z selera i jabłka

10 czerwca 2019
Przepis na soczystego śledzia w chrupiącej panierce z kukurydzianej kaszy wraz z dodatkiem w postaci ciekawej sałatki z selera i jabłka w roli sosu.

Dorada z ziemniakami i oliwkami

29 kwietnia 2019
Przepis na doradę zamarynowaną w winie i pieczoną na ziemniakach z oliwkami i cebulą. Lekkie danie w śródziemnomorskim stylu, smaczne i aromatyczne!

Sardele marynowane w hiszpańskim stylu

31 sierpnia 2018
Sardele marynowane z wykorzystaniem metody używanej do zrobienia hiszpańskiej potrawy, czyli anchois w occie (hisz. boquerones en vinagre). Wspaniała letnia przekąska.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.