Рецепт

Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015

Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.


Malinowy deser – mus

22 lipca 2015

Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.


Delikatne naleśniki na maślance lub kefirze

21 lipca 2015

Bardzo delikatne naleśniki z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Chociaż na maślance lepiej mi odpowiadają w smaku z kefirem one też są smaczne.


Koktajl "Ukraina"

21 lipca 2015

Wymyślony przeze mnie przepis na koktajl na Dzień Jedności Ukrainy, przygotowany ze specjalnych ukraińskich produktów.


Moja sałatka grecka

20 lipca 2015

Przepis na grecką sałatkę w mojej interpretacji. Właśnie taką lubię ją najbardziej, o zrównoważonym smaku i konsystencji.


Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015

Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw. Wszystko doprawione aromatycznymi przyprawami.


Czekoladowe ciasteczka z wiśniami

19 lipca 2015

Przepis na moje ulubione czekoladowe ciasteczka. Znikają bardzo szybko, zawsze żałuję, że zrobiłam ich tak mało. Wiśnie można zamienić innymi owocami.


Wątróbka cielęca w porzeczkowym sosie

19 lipca 2015

Przepis na wątróbkę cielęcą usmażoną na patelni grill. Do tego winno-owocowy sos na poduszce z puree z ziemniaków i selera.


Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane

18 lipca 2015

Te placki ziemniaczane z boczkiem są szczególnie smaczne ze śmietaną i szczypiorkiem. Przepis odchodzi od klasyki i jest moją improwizacją.


Sangria

18 lipca 2015

Chyba najbardziej popularny, po piwie i winie, napój w Hiszpanii. Prawidłowo przygotowana sangria, nie ma nic wspólnego z analogiem ze sklepu.


Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

17 lipca 2015

Fasolka szparagowa zapieczona z boczkiem, czosnkiem i serem pod śmietankowym sosem. Przepis na bardzo smaczną potrawę z fasolki szparagowej.


Bakłażany po parmeńsku (wł. La parmigianta di melanzane)

17 lipca 2015

Przepis na włoskie klasyczne danie z bakłażanów z dużą ilością sera. Jak w każdej klasycznej potrawie istnieje wiele wersji przygotowania.


Tort czekoladowo – malinowy

16 lipca 2015

Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego męża. Puszysty, bardzo lekki, czekoladowy biszkopt, malinowa galaretka i śmietankowy krem – mus.


Wiśniowo – miętowa ice tea

15 lipca 2015

Orzeźwiająca, z mnóstwem witamin, naturalna mrożona herbata. Przepis na domową ice tea ... bez sztucznych dodatków i konserwantów


Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

15 lipca 2015

Ratatuj według przepisu Thomasa Kellera, a także słynna potrawa z kreskówki o tym samym tytule.


Sałatka z wątróbką drobiową

14 lipca 2015

Wykwintne, idealne danie, żeby rozpieścić siebie i bliskich.


Znakomita zapiekanka z ziemniaków i kaszanki

14 lipca 2015

Przepis jest prosty, ale już sama potrawa należy do ciekawych zapiekanek z kaszanki. Do tego jabłka, cebula, ziemniaczane puree i jajko.


Kaczka pieczona na kiszonej kapuście

13 lipca 2015

Przepis na kaczkę w nie słodkim i nie owocowym wykonaniu, pieczona na kiszonej kapuście. W ten sposób powstaje danie główne z dodatkiem.


Czerwona marynowana cebula od Thomas Kellera

13 lipca 2015

Słodko-kwaśna, bardzo bogata i intensywna w smaku marynowana cebula. Przepis łatwy w przygotowaniu. Posłuży jako wspaniały dodatek.


Kawa po meksykańsku

12 lipca 2015

Mieszanka dobrej aromatycznej kawy, cynamonu, gałki muszkatołowej i kakao. Wspaniały prezent dla wszystkich miłośników egzotycznego smaku kawy.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.