Рецепт

Śledzie w słodko-kwaśnej marynacie

26 listopada 2018

Przepis na małosolne śledzie w słodko-kwaśnej marynacie z chrupiącymi marynowanymi ogórkami i soczystą cebulą.


Żytni piernik

23 listopada 2018

Przepis na żytni piernik to kolejny polski świąteczny wypiek przypominający keks na miodzie z dużą ilością przypraw i aromatycznych suszonych owoców.


Zupa mięsna z jarmużem i fasolą

21 listopada 2018

Przepis na pożywną i łatwą w przygotowaniu mięsną zupę z wędzonką, fasolą i jarmużem. W razie potrzeby ten ostatni składnik można zastąpić kapustą pekińską.


Pizza pepperoni

19 listopada 2018

Przepis na pizzę pepperoni, czyli amerykańską wersję włoskiej pizzy diavola, z sosem pomidorowym, serem i pikantną kiełbasą salami.


Siekana wątróbka lub żydowski kawior

16 listopada 2018

Przepis na siekaną drobiową wątróbkę po żydowsku. Danie trochę podobne do pasztetu, które ma wspaniały smak, pomimo przygotowania z prostych składników.


Austriacki rwany omlet (niem. Kaiserschmarrn)

14 listopada 2018

Przepis na Kaiserschmarrn, czyli bardzo łatwy w przygotowaniu austriacki deser, który smakuje znacznie lepiej, niż wygląda. Jest to coś pomiędzy słodkim omletem i naleśnikiem.


Zapiekanka z kiszoną kapustą, ryżem i mięsem (węg. Koloszvari rakott kaposzta)

12 listopada 2018

Przepis na bardzo smaczną, prostą i pożywną węgierską zapiekankę z duszoną kiszoną kapustą, ryżem, mielonym mięsem i śmietaną.


Hamantasze

9 listopada 2018

Symboliczne świąteczne żydowskie ciasteczka w formie trójkąta z różnymi nadzieniami. W tym przepisie z nadzieniem makowym i jabłkowym.


Zupa, żeby zdobyć kawalera (węg. Legenyfogo leves)

7 listopada 2018

Przepis na bardzo smaczną, pożywną węgierską zupę o ciekawej nazwie: "zupa, żeby zdobyć kawalera". Natychmiast po spróbowaniu od razu wiadomo, dlaczego taka nazwa :-)


Herbata z rokitnika i imbiru

5 listopada 2018

Rozgrzewająca herbata z rokitnika i imbiru oraz z gwiazdkowym anyżem. Pomysł zapożyczony ze znanej ukraińskiej sieci stacji benzynowych. Przepis na koncentrat dla zrobienia herbaty.


Muffiny z kaszą kukurydzianą i szpinakiem

2 listopada 2018

Przepis na muffiny z kaszą kukurydzianą, serem i szpinakiem. Idealnie pasują na śniadanie, piknik, w drogę czy do lunch boxu. Prosto i praktycznie.


Tort Sachera

31 października 2018

Moja interpretacja słynnego austriackiego czekoladowego tortu Sachera. Jest to deser, który niegdyś zrobił furorę wśród europejskiej szlachty.


Wiedeński gulasz wołowy

29 października 2018

Przepis na gulasz wołowy w austriackim stylu ku pamięci potężnego Cesarstwa Austro-Węgierskiego. Smaczna symbioza dwóch państw.


Chlebowe knedle (niem. Semmelknödel)

26 października 2018

Austriacko-bawarski przepis na Semmelknödel, czyli bardzo smaczne chlebowe knedle z cebulą i pietruszką. Idealny dodatek do dań z gęstymi sosami.


Simit – tureckie obwarzanki

24 października 2018

Przepis na simit, czyli rumiane tureckie obwarzanki z sezamem, które są nie mniej popularne niż dobrze wszystkim znane kebaby.


Pilaw z kurczaka pod pelerynką (tr. Perdi pilavi)

22 października 2018

Przepis na niezwykły turecki pilaw z kurczakiem w cieście. Danie, które przyrządza się na tureckie wesela pod tajemniczą nazwą "pilaw pod pelerynką".


Kurczak z papryką

19 października 2018

Łatwy w przygotowaniu przepis na kurczaka o kwaskowym smaku i jaskrawym wyglądzie, zapieczony z karmelizowaną słodką papryką.


Tureckie jajka z jogurtem (tr. Cilbir)

17 października 2018

Mimo swojej prostoty niesamowicie smaczne danie. Przepis na jajka w koszulce z naturalnym jogurtem i aromatycznym masłem. Niezwykłe, po prostu bajkowe połączenie.


Pieczona szynka z piersi z kurczaka

15 października 2018

Przepis na aromatyczną i soczystą szynkę z piersi z kurczaka może stanowić alternatywę dla tradycyjnej szynki na kanapki, do sałatek lub w formie przekąski. Smacznie i dietetyczne.


3 pasty na kanapki

12 października 2018

Szybkie 3 przepisy na pasty dla kanapek na śniadanie, piknik lub w drogę. Czeska pomazanka z jajkiem, pasta z awokado i twarogiem oraz pasta z serkiem śmietankowym i szynką.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.