Рецепт

Smażone kulki mozzarelli z sosem pomidorowym

6 sierpnia 2015

Idealna przystawka na imprezy w gronie przyjaciół. Kulki z mozzarelli w chrupiącej panierce ze świeżym sosem pomidorowym.


Chutney z buraka i porzeczek

6 sierpnia 2015

Chutney to specjalny sos z indyjską technologią przygotowania, ale z europejskimi motywami. Czarne porzeczki, buraki i ocet balsamiczny ...


Wieprzowina w marynacie musztardowej

5 sierpnia 2015

Dobrze przyprawiona skórka o kwaśnym posmaku  z zapachem jałowca, ziela angielskiego, musztardy i octu jabłkowego robią ten przepis wyjątkowym.


Orzechowe curry na kokosowym mleku

5 sierpnia 2015

Dla przygotowania tego niebywale smacznego curry można wziąć dodatkowo dowolne mięso lub rybę, żeby otrzymać pełnowartościowe danie.


Dżem brzoskwiniowy

4 sierpnia 2015

Przepis na kremowy aromatyczny dżem brzoskwiniowy z umiarkowaną ilością cukru i delikatną konsystencją.


Ketchup z jabłkami i cynamonem

4 sierpnia 2015

Wyrazisty w smaku domowy ketchup z jabłkami, cynamonem i musztardą według starego przepisu mojej ciotki. Jeszcze jeden cenny rodzinny przepis.


Piersi z kurczaka faszerowane serem feta

3 sierpnia 2015

Przepis na piersi z kurczaka pieczone w piekarniku z kremowym nadzieniem z sera feta, pietruszką i czosnkiem. Prosto i zdrowo!


Tiramisu

3 sierpnia 2015

Moja wersja klasycznego włoskiego deseru tiramisu. Przepis z użyciem domowego sera mascarpone i żółtek poddanych termicznej obróbce.


Wyśmienita kawa z aromatem pomarańczy i przypraw

2 sierpnia 2015

Kardamon, cynamon i pomarańcza robią tę kawę wyjątkowo smaczną, aromatyczną i pobudzającą. Robiąc taką kawą można wyrazić komuś uczucie ...


Soczysty rostbef powolnego przygotowania

2 sierpnia 2015

Najprawdopodobniej najsoczystszy rostbef, który przyszło mi próbować. Wszystko dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze.


Malinowy dżem z brzoskwiniami

1 sierpnia 2015

Przepis na malinowy dżem z kawałkami brzoskwiń. Ciekawy, w miarę słodki, z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Prawie jak zamknięte lato w słoiku!


Marynowana słodka papryka

1 sierpnia 2015

Przepis na chrupiącą, marynowaną paprykę w słodko-kwaśnej marynacie na szybko.


Śliwkowy placek z pistacjami

31 lipca 2015

Przepis na placek na chrupiącym cieście z pistacjami, ze śliwkami i z delikatnym pistacjowym kremem. Wszystko, czego potrzeba do filiżanki herbaty.


Spaghetti z bottargą i pomidorami

31 lipca 2015

Przepis na spaghetti z suszoną ikrą, czyli bottargą z duszonymi pomidorami, cytryną i bazylią. Przepis dla wymagających smakoszy.


Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

30 lipca 2015

Przepis na kanapkę z rostbefem i sosem z sera pleśniowego w stylu duńskich kanapek smørrebrød.


Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015

Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z wołowej wątróbki. Przepis na specjał rodem z Bawarii.


Dżem z czerwonych mirabelek z cynamonem

29 lipca 2015

Przepis na jeden z najsmaczniejszych dżemów, bardzo aromatyczny, w miarę słodki o przyjemnym kwaśnym posmaku i wspaniałej konsystencji.


Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

29 lipca 2015

Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.


Galette z morelami i migdałami

28 lipca 2015

Przepis na rustykalną galettę z morelami, migdałami i tymiankiem na kruchym cieście. Delikatne morelowe nadzienie połączone z chrupiącym ciastem.


Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015

Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.