When cooking becomes an obsession…

Pasta z jajka na śniadanie

12 października 2015

Kategoria: Przepisy budżetowe, Jajeczne śniadania

Pasta z jajka na śniadanie

       Łatwo, pikantnie i oryginalne! Można, a nawet trzeba tę potrawę zrobić wieczorem, a rano zjeść na śniadanie. Taką pastę z jajka można również podawać w formie przekąski, robiąc ciekawe kanapki na żytnim opieczonym chlebie.

Pasta z jajka na śniadanie - 1

Na 2 porcje:

Składniki

  • 5 jajek, ugotowanych na twardo
  • 2 stołowe łyżki łyżki majonezu
  • Sok i skórka z ½ cytryny
  • ½ łyżeczki mielonej papryki
  • Czarny świeżo zmielony pieprz
  • 4 kromki ulubionego chleba
  • 10 g masła
  • Sól
Czas gotowania: 10 minut

1) Jajka grubo pokroić. Z połówki cytryny zdjąć skórkę.

Pasta z jajka na śniadanie - 2

2) Doprawić majonezem, papryką, skórką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wycisnąć sok z połowy cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. 

Pasta z jajka na śniadanie - 3

 Wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 1 godzinę, a jeszcze lepiej na noc.

Pasta z jajka na śniadanie - 4

3) W tosterze podrumienić bułkę lub chleb. Posmarować cienką warstwą masła i wyłożyć na wierzchu pastę z jajka.

Pasta z jajka na śniadanie - 5

Jeśli ktoś sobie życzy, to można pastę z jajka doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!

Pasta z jajka na śniadanie - 6

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >