Pasta z jajka na śniadanie
Kategoria: Przepisy budżetowe, Jajeczne śniadania
Łatwo, pikantnie i oryginalne! Można, a nawet trzeba tę potrawę zrobić wieczorem, a rano zjeść na śniadanie. Taką pastę z jajka można również podawać w formie przekąski, robiąc ciekawe kanapki na żytnim opieczonym chlebie.
Składniki
- 5 jajek, ugotowanych na twardo
- 2 stołowe łyżki łyżki majonezu
- Sok i skórka z ½ cytryny
- ½ łyżeczki mielonej papryki
- Czarny świeżo zmielony pieprz
- 4 kromki ulubionego chleba
- 10 g masła
- Sól
1) Jajka grubo pokroić. Z połówki cytryny zdjąć skórkę.
2) Doprawić majonezem, papryką, skórką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wycisnąć sok z połowy cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 1 godzinę, a jeszcze lepiej na noc.
3) W tosterze podrumienić bułkę lub chleb. Posmarować cienką warstwą masła i wyłożyć na wierzchu pastę z jajka.
Jeśli ktoś sobie życzy, to można pastę z jajka doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!
Bardzo puszysty omlet z serem
11 października 2015
Pasta z wędzonej makreli z chrzanem
18 września 2015
3 pasty na kanapki
12 października 2018
