Ser pecorino z orzechami i miodem
Składniki
- 2 łyżeczki wielo kwiatowego lub sosnowego miodu
- 7-8 plasterków owczego sera pecorino (u mnie pecorino dolce)
- 20 g orzechów włoskich
1) Orzechy uprażyć na suchej patelni. Orzechy całkowicie ostudzić na patelni.
2) Ser umieścić na talerzu do serwowania z niewielkimi odstępami. Polać miodem. Orzechy trochę rozkruszyć palcami i posypać nimi ser.
Podawać jako przekąskę lub deser. Taka przekąska szczególnie dobrze łączy się z białymi słodkimi lub pół słodkimi winami.
Smacznego!