Przepisy budżetowePrzekąski na zimnoRyby morskie

Cytrynowy śledź

Składniki

Dla marynaty:

  • 2 cytryny, zetrzeć skórkę na tarce lub zdjąć zesterem (przyrząd do zdejmowania skórki cytrusów)
  • Sok z 1 cytryny
  • 100 ml śmietany
  • 100 ml majonezu
  • 1 stołowa łyżka nie ostrej musztardy
  • 1/4 łyżeczki papryki chili
  • 1 łyżeczka cukru pudru
Czas gotowania: 10 minut

1) Filety śledziowe pokroić na porcje.

Cytrynowy śledź - 2

2) W głębokiej misce wymieszać wszystkie składniki dla marynaty.

Cytrynowy śledź - 3

3) Włożyć kawałki ryby w marynatę, umieścić wszystko w szczelnym pojemniku i wstawić do lodówki na 12 godzin zamarynować się.

Podawać schłodzone, z piórkami czerwonej cebuli.
 

Cytrynowy śledź - 4

Smacznego!

Cytrynowy śledź - 5

© 2010-2024 Victoria Popin