When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Przekąski na ciepło

Quesadillas z serem i kukurydzą

Quesadillas z serem i kukurydzą

26 czerwca 2016
Przepis na meksykańskie danie z rumianych tortilli z pysznym nadzieniem. Quesadillas z dwoma rodzajami sera, boczkiem i kukurydzą.
Chrupiące pieczone szparagi z sosem śmietanowym

Chrupiące pieczone szparagi z sosem śmietanowym

14 czerwca 2016
Przepis na pieczone zielone szparagi w nadzwyczajnie chrupiącej panierce z sosem śmietanowym z nutką czosnku i cytryny.
Galette ze szparagami i kozim serem

Galette ze szparagami i kozim serem

24 maja 2016
Francuska odpowiedź na włoską pizzę. Rustykalna galette ze szparagami i kozim serem. Tak naprawdę ser i warzywa mogą być dowolne.
Spanakopita

Spanakopita

12 maja 2016
Przepis na grecką spanakopitę z ciasta filo nadziewaną serem feta i szpinakiem. Bardzo chrupiące i soczyste zarazem.
Frittata z zielonymi szparagami

Frittata z zielonymi szparagami

8 maja 2016
Przepis na frittatę, czyli włoskie jajeczne danie z wieloma dodatkami. Zielone szparagi, ser i bazylia harmonijnie wzbogacają tę potrawę.
Sandwich z jajkiem na piknik lub śniadanie

Sandwich z jajkiem na piknik lub śniadanie

13 kwietnia 2016
Przepis na sandwich z jajeczną pastą, boczkiem i ogórkiem. Pożywne i smaczne. Nadają się w drogę na śniadanie lub piknik.
Pieczona cykoria

Pieczona cykoria

12 kwietnia 2016
Przepis na pieczoną cykorię ze słodko-kwaśnym sosem z czosnkiem i serem. Dzięki sosowi goryczka cykorii jest ledwie wyczuwalna.
Przystawka z przepiórczych jajek w koszulkach z boczkiem od Thomasa Kellera

Przystawka z przepiórczych jajek w koszulkach z boczkiem od Thomasa Kellera

18 marca 2016
Przepis na kremowe jajka w koszulkach, delikatny sos i chrupiący boczek. Wszystko zlewa się boskiej przystawce "na jeden kęs".
Bruschetta z serem burrata i cukinią

Bruschetta z serem burrata i cukinią

23 lutego 2016
Przepis na przekąska, która zawsze okazuje się "wielkim sukcesem", a wersja bruschetty bez czosnku może posłużyć jako pyszne i zdrowe śniadanie.
Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 lutego 2016
Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.
Chrupiące paluszki z mąki z ciecierzycy (fr. Panisse)

Chrupiące paluszki z mąki z ciecierzycy (fr. Panisse)

30 grudnia 2015
Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku paluszki z mąki z ciecierzycy. Zdrowa alternatywa dla frytek. Można używać jako osobne danie lub dodatek.
Placek z ciasta filo z pieczarkami i mozzarellą

Placek z ciasta filo z pieczarkami i mozzarellą

30 grudnia 2015
Przepis na placek z pieczarkami i mozzarellą na bazie chrupiącego ciasta filo z soczystym grzybowym nadzieniem z suszonymi pomidorami.
Małże pod masłem czosnkowym i serem

Małże pod masłem czosnkowym i serem

29 grudnia 2015
Przepis na małże zapiekane w muszlach z czosnkiem, masłem i serem. Idealna przekąska do szampana, białego wina lub piwa.
Gorący dip serowy z boczkiem

Gorący dip serowy z boczkiem

28 grudnia 2015
Przepis na ciągnący, intensywny dip serowy z aromatem boczku. Nie znam lepszego dodatku do chipsów, grissini lub zwykłego chleba.
Chińskie mięsne koszyki z sałaty

Chińskie mięsne koszyki z sałaty

27 grudnia 2015
Przepis na koszyki z sałaty z pikantną wołowiną z woka w chińskim stylu. Idealna przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.
Zestaw przekąsek do szampana

Zestaw przekąsek do szampana

17 grudnia 2015
Zestaw przekąsek do szampana z owoców morza. Świąteczne produkty i uroczyste podanie to jest to, czego potrzeba, aby stworzyć odpowiednią atmosferę.
Camembert z żurawiną i orzechami

Camembert z żurawiną i orzechami

13 grudnia 2015
Przepis na kremowy pieczony camembert z owocami i podrumienionymi orzechami. Pasują tutaj krakersy i kieliszek schłodzonego wina deserowego.
Wędzone piersi z kaczki

Wędzone piersi z kaczki

30 listopada 2015
Przepis na wędzone piersi z kaczki robione prymitywną domową metodą. Mięso wychodzi niezwykle aromatyczne i delikatne.
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

19 listopada 2015
Moja wersja klasyki francuskiej kuchni. Przepis na quiche Lorraine lub też wysoki placek na kruchym cieście ze śmietankowo-jajeczną masą i boczkiem.
Placek z wędzonym łososiem i koperkiem

Placek z wędzonym łososiem i koperkiem

2 listopada 2015
Koperek i łosoś to dobre połączenie. A jeśli jeszcze wszystko zalać jajeczno-śmietankową masą i upiec, wtedy powstanie wspaniały placek z łososiem!
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności