When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przekąski na ciepło

Drożdżowy placek ze szpinakiem i ziemniakami

8 marca 2018
Przepis na pożywny i łatwy w przygotowaniu placek drożdżowy ze szpinakiem, ziemniakami i słonym serem. Pulchny i smaczny.

Serowa tarta na twarogowym cieście

23 lutego 2018
Przepis na twarogową tartę dla wszystkich miłośników białego sera. Ciasto, które przypomina ciasto francuskie, tylko jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu.

Ostrygi “Rockefeller”

12 lutego 2018
Przepis na ostrygi “Rockefeller”, czyli klasyczne amerykańskie danie. Ostrygi zapieczone z aromatycznym masłem pod chrupiącym chlebowym przykryciem.

Placek z grzybami i szczypiorkiem

23 września 2017
Przepis na prosty, można nawet powiedzieć wiejski grzybowy placek. Potrawa ku czci lasu. Najlepiej ją robić z leśnymi grzybami.

Clafoutis z pomidorkami i serem

19 sierpnia 2017
Niesłodka interpretacja francuskiego wypieku clafoutis. Tym razem z pomidorkami cherry, oliwkami i serem.

Foie gras z sosem wiśniowym

15 lipca 2017
Przepis na delikatną, soczystą wątróbkę gęsi foie gras ze słodko-kwaśnym sosem z wiśniami i porto. Tym daniem można wyrazić swoje gorące uczucia.

Kwiaty dyni z serem

21 czerwca 2017
Przepis na bardzo proste i moje ulubione danie z kwiatów dyni lub cukinii. Robi się tak łatwo, że trudno to nazwać daniem! :-)

Hiszpańskie krokiety z szynką jamon (hisz. Croquetas de jamon)

28 kwietnia 2017
Klasyczne hiszpańskie krokiety z jamonem według przepisu hiszpańskiej mamy. Wspaniała przekąska na imprezy lub dodatek do dania głównego.

Hiszpańskie krokiety z serem pleśniowym (hisz. Croquetas de queso azul)

27 kwietnia 2017
Przepis na hiszpańskie krokiety na bazie gęstego sosu beszamelowego z dodatkiem sera pleśniowego. Klasyczne hiszpańskie tapas.

Francuski mięsny placek

23 kwietnia 2017
Przepis na staroświecki pożywny placek mięsny na francuskim cieście z aromatycznym nadzieniem na codzienny i świąteczny stół.

Ruben sandwich

28 lutego 2017
Przepis na legendarną amerykańską klasyczną kanapkę, czyli Ruben sandwich na żytnim chlebie z peklowaną wołowiną, serem i kiszoną kapustą.

Placek z małżami i boczkiem

25 lutego 2017
Przepis na wyszukany placek z soczystymi małżami, aromatem boczku, serem i jaskrawym szczypiorkiem na świąteczny bądź powszedni dzień.

Serowe fondue na piwie

24 lutego 2017
Przepis na serowe fondue na piwie dla wszystkich miłośników wyrazistych smaków piwa i sera. Szybka i niebanalna potrawa na imprezy.

Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

23 stycznia 2017
Przepis na ciekawą, wyszukaną i szybką w przygotowaniu ciepłą przekąskę z ośmiornicy z aromatem czosnku, cytryny i pietruszki.

Camembert zapiekany z pieczarkami

13 stycznia 2017
Szybka w przygotowaniu i efektowna przekąska dla wszystkich miłośników sera. Przepis na pieczony camembert z pieczarkami z czosnkiem i rozmarynem.

Chrupiące krążki cebulowe z piekarnika

30 grudnia 2016
Przepis na delikatne krążki cebulowe w mega chrupiącej panierce przygotowane niekonwencjonalnym sposobem.

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 grudnia 2016
Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.

Placek z camembertem i pomidorkami cherry

28 października 2016
Przepis na łatwy w przygotowaniu i pożywny placek z serem camembert i pomidorkami cherry. Wyszukana przekąska lub lekka kolacja.

Bánh Mì Gà – wietnamski sandwich z kurczakiem

11 sierpnia 2016
Przepis na Bánh Mì, czyli wietnamski sandwich na bazie kolonialnej francuskiej bagietki, marynowanej marchewki i rzodkiewki z kurczakiem.

Smażone nerki cielęce z masłem z przyprawami

19 lipca 2016
Przepis na szybko smażone nerki cielęce z rozmarynem i czosnkiem z dodatkiem kwaskowatego masła z przyprawami.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >