Znakomita herbata jabłkowa

Kategoria: Prezenty z kuchni, Spiżarnia, Zrób to sam, Kawa i herbata

Znakomita herbata jabłkowa

      Herbata jest na tyle aromatyczna, że nawet się nie wierzy w to, że zrobiona jest bez żadnych sztucznych środków aromatyzujących, czy substancji zapachowych. Zawsze myślałam, że nie drogą, sypką herbatę robi się z aromatyzerami lub smakowymi dodatkami. Po przygotowaniu własnej aromatycznej mieszanki, zmieniłam zdanie. Chociaż większość z nich dostępna w sklepach naprawdę posiada sztuczne składniki.

Изысканный яблочный чай

Zachciałam więcej dowiedzieć się i poeksperymentować w tej dziedzinie ...

Jabłka dla tej herbaty należy wybierać małe i soczyste, ponieważ mają więcej smaku.

Składniki

  • 3 małe jabłka
  • Sok z 1 cytryny
  • 50 g dobrej czarnej herbaty (Darjeeling, Assam)
  • 2 stołowe łyżki cukru
  • 1 stołowa łyżka goździków
  • 2 laski cynamonu
Mieszanie aromatów: 14 dni Czas przyrządzania: 1 godzina 40 minut Całkowity czas przygotowania: 14 dni 1 godzina 40 minut

Изысканный яблочный чай: ингредиенты

1) Rozgrzać piekarnik do 100˚С.

2) Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Umieścić jabłka w głębokiej misce, dodać sok z cytryny i cukier, dobrze wymieszać.

Подготовьте яблоки

3) Rozłożyć jabłka w jednej warstwie na blasze do pieczenia, wstawić do rozgrzanego piekarnika i suszyć 1 godzinę 30 minut.

Высушить яблоки в духовке

4) Wyjąć jabłka z piekarnika i dać całkowicie ostygnąć na blasze.

Яблоки должны остыть на противне

5) Cynamon i goździki podgrzać na suchej patelni, na średnim ogniu, około 2 minuty. Przełożyć do moździerza i dobrze rozetrzeć. Można zmielić w blenderze, ale moździerz wydobywa więcej aromatu z przypraw.

Растолочь гвоздику и корицу в ступке

6) W dużej misce wymieszać herbatę, przyprawy i jabłka. Dobrze wymieszać.

Смешать все ингредиенты в миске

7) Przełożyć herbacianą mieszankę do szczelnego pojemnika i odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie parzyć jak zwykłą herbatę.

Изысканный яблочный чай

Wiem po sobie, jak trudno jest się oprzeć, aby nie zaparzyć herbaty wcześniej. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że po tygodniu herbata jest już bardzo aromatyczna :-)

Изысканный яблочный чай

Ta ilość wystarcza na mały słoiczek taki, jaki pokazano na zdjęciu. Zapomniałam zważyć gotowy produkt, za co przepraszam. Jeśli chcecie zrobić dla siebie i dla kogoś na prezent, wówczas najlepiej od razu podwoić ilość składników:-)

Изысканный яблочный чай

Każdemu życzę  filiżankę aromatycznej herbaty w miłej atmosferze !!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.