SpiżarniaPrezenty z kuchniZrób to samFitness przepisy

Aromatyzowana sól

Sól z limonki i kuminem:

  • 100 g soli
  • 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski)
  • Skórka z 1 limonki
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku

Sól cytrusowa z rozmarynem:

  • 100 g soli
  • Skórka z 1 cytryny
  • Skórka z 1 pomarańczy
  • 1 duża gałązka rozmarynu, tylko igły
Czas gotowania: 5 minut

Sól ze skórką z limonki i kuminem:

Aromatyzowana sól - 1

Sól, skórkę z limonki, czosnek i kumin umieścić w blenderze i zmielić.

Aromatyzowana sól - 2

Przesypać do słoika na przyprawy.

Używać dla potraw wywodzących się z kuchni latynoamerykańskiej (Kuba, Meksyk, itd.). Taka aromatyzowana sól świetnie się nadaje do ryb i roślin strączkowych.

Cytrusowa sól z rozmarynem:

Aromatyzowana sól - 3

Sól, skórkę z cytryny i pomarańczy oraz rozmaryn umieścić w blenderze i zmielić. Przesypać do słoika na przyprawy.

Aromatyzowana sól - 4

Używać do mięsa, ryb. Można nią posypać warzywa przed podaniem, a także stosować w potrawach kuchni włoskiej. A jakie smaczne są pieczone ziemniaki po posypaniu taką solą!!

Aromatyzowana sól - 5

Życzę udanych kulinarnych eksperymentów!

© 2010-2024 Victoria Popin