SpiżarniaPrezenty z kuchniZrób to samLikery i nalewki

Ananasowa nalewka z przyprawami

1,2 l

Składniki

  • 1 ananas
  • 1 laska wanilii
  • 1 laska cynamonu
  • 5 szt. goździków
  • 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • 300 g cukru
  • 1 l białego rumu (można zamienić wódką, dobrej jakość)
Czas gotowania: 10 minut

Ananasowa nalewka z przyprawami - 1

1) Ananasa obrać i drobno posiekać i przełożyć do 2 litrowego słoika. Laskę wanilii przekroić wzdłuż na pół i razem z przyprawami włożyć do ananasa. Zasypać wszystko cukrem, wymieszać i przykryć słoik pokrywką. Odstawić na dobę w ciepłe miejsce, ale z dala od promieni słonecznych.

2) Ananasową masę zalać alkoholem, przykryć pokrywką i odstawić w chłodne, ciemne miejsce na 3 tygodnie (nie do lodówki).

3) Po upływie określonego czasu, nalewkę przecedzić przez bardzo gęste sito do butelki, zakryć korkiem i przechowywać w chłodnym miejscu jak wino ... do momentu spożycia :-)

Ananasowa nalewka z przyprawami - 2

Ananasową nalewkę podawać w stanie schłodzonym.

Na zdrowie i smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin