When cooking becomes an obsession…

Prezenty z kuchni

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.

Słoneczne ciasteczka waniliowe

17 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne ciasteczka waniliowe z morelowym dżemem. Proste w przygotowaniu i pyszne w smaku.

Czekoladowe ciasteczka z woreczka cukierniczego

13 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne, kruche czekoladowe ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, a ich zrobienie jest łatwe i ciekawe. Ponadto są tak smaczne, że znikają błyskawicznie.

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.

Orzechowe ciasteczka z czekoladowym nadzieniem

21 grudnia 2022
Przepis na trójwarstwowe orzechowe ciasteczka z tajemniczym nadzieniem z czekoladowej pasty. Smacznie, ciekawie i świątecznie.

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą (ang. Chocolate Chip Cookies)

19 października 2022
Klasyczne amerykańskie, chrupiące i pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady. Przepis na ciastka, z którymi można eksperymentować.

Cytrynowe ciasteczka z makiem

15 grudnia 2021
Przepis na niezwykle delikatne, pulchne ciasteczka z makiem i cytryną. Kwaskowy posmak cytryny oraz mak w tych ciasteczkach zrobią na was niesamowite wrażenie.

Ciasteczka migdałowe pierścienie

13 grudnia 2021
Delikatne kruche ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, na bazie mąki pszennej i migdałowej (lub innych mielonych orzechów) z nutą wanilii. Niezwykle chrupiące migdałowe ciasteczka.

Pomarańczowe pierniczki

10 grudnia 2021
Przepis na miodowo-pomarańczowe pierniczki, które są niesamowicie miękkie i bardzo smaczne z korzennymi przyprawami. Prawdziwe bożonarodzeniowe pierniczki ze smakiem świąt, bez jajek i masła.

Ciasteczka z marcepanem

22 listopada 2021
Przepis na kruche ciasteczka z domowym marcepanowym nadzieniem. Prosty i jednocześnie wyjątkowy w smaku deser, który na długo zapada w pamięć.

Ciasteczka „twarogowe poduszeczki”

17 listopada 2021
Takie sobie ciasteczka na bazie twarogu z wyraźną nutką pomarańczy. Nieco chrupiące na zewnątrz i lekkie jak piórko w środku.

5 mieszanek ziołowych herbat

25 grudnia 2020
Herbaciane mieszanki bez czarnej czy też zielonej herbaty, na ziołach, kwiatach, owocach i przyprawach. Herbaty na przytulne chłodne wieczory.

Korzenna świąteczna nalewka

12 grudnia 2020
Bajecznie aromatyczna, przyjemnie gęsta i prawdziwie świąteczna nalewka na suszonych owocach i przyprawach z pomarańczą.

Czekoladowe „salami”

9 grudnia 2020
Odnowiona klasyka, czyli przepis na bardzo czekoladową kiełbasę „salami” z przyprawami, orzechami i pysznymi domowymi ciasteczkami.

Ciasteczka „orzeszki”

7 grudnia 2020
Mój przepis na klasyczne ciasteczka „orzeszki” w nieco poprawionej przeze mnie wersji z delikatnym, kruchym ciastem i lżejszym, aksamitnym nadzieniem z orzechem włoskim w środku.

Pierniczki Elizy (niem. Elisenlebkuchen)

1 grudnia 2020
Najlepszy rodzaj pierniczków norymberskich, które w ogóle nie zawierają mąki pszennej. Luksusowy deser zarówno w smaku, jak i składzie, który zasłużenie pretenduje do miana najsmaczniejszych pierników na świecie!

3 przepisy mieszanek zielonej herbaty

25 listopada 2020
Herbaciane mieszanki dla wszystkich miłośników zielonej herbaty. Nieco orientalna z różą i kardamonem, relaksująca z lipą i trawą cytrynową i zupełnie nietypowa z prażonym ryżem.

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty

16 listopada 2020
Trzy przepisy na domowe mieszanki herbat o ciekawym smaku, które rozgrzeją w chłodne dni. Mieszanki są tak smaczne, że mogą posłużyć jako wspaniały prezent.

Suszone pomidory: 3 rodzaje

28 sierpnia 2020
Suszone pomidory robione na 3 sposoby: suche, w oliwie z czosnkiem i rozmarynem, pikantne w oliwie. Różnorodność lata w słoikach, gdy nie wiadomo, co jest smaczniejsze, pomidory czy oliwa do sałatek i innych potraw.

Klasyczne pianki marshmallow

1 kwietnia 2020
Przepis z mojej książki pt.: „Wiem, co jem” na klasyczną amerykańską piankę marshmallow, która zachwyci was swoją konsystencją, naturalnym smakiem i łatwością przygotowania.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >