When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Prezenty z kuchni

Biscotti z pistacjami i suszoną żurawiną

27 października 2015
Przepis na chrupiące włoskie ciasteczka. Znane również pod nazwą cantuccini w wersji z pistacjami i suszoną żurawiną.

Olej słonecznikowy z chrzanem i liściem laurowym

26 października 2015
Taki oto słowiański wariant oleju na aromatycznych przyprawach i ziołach. Na własny użytek lub na prezent.

Oliwa z oliwek z aromatem cytryny, rozmarynu i ziela angielskiego

23 października 2015
Taka aromatyczna oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i chleb to jest to, co zadowoli każdego smakosza!

Biscotti z orzechami włoskimi z czekoladą

22 października 2015
Jeszcze jeden przepis na moje ulubione biscotti, tym razem z gorzką czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi. Idealne ciasteczka do kawy lub herbaty.

Czekoladowo-orzechowa pasta

8 października 2015
Czekolada, orzechy, skondensowane mleko zadowolą nie jednego łakomczucha. Łatwa w przygotowaniu czekoladowa pasta do szerokiego zastosowania.

Wódka żurawinowa

3 października 2015
Aromatyczna wódka macerowana na żurawinie i pomarańczach. Napój idealnie nadaje się na święta lub na prezent.

Koncentrat do przygotowania herbaty masala (masala czaj)

2 października 2015
Przepis na koncentrat z przyprawami dla przygotowania tradycyjnego indyjskiego napoju. Smak w niczym nie ustępuje tradycyjnej wersji.

Domowa ostra musztarda z koniakiem i octem jabłkowym

2 października 2015
Ostra, słodko-kwaśna musztarda do ulubionych mięsnych wyrobów. Zrobienie domowej musztardy jest bardzo proste. Należy jedynie odczekać swoje.

Domowa mieszanka przypraw do kurczaka

1 października 2015
Moja ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka, którą już od dawna robię sama. Lubię ją nawet posypać pieczone ziemniaki.

3 syropy: miętowy, lawendowy, imbirowy

27 września 2015
Łatwo i praktyczne. Dobrze jest mieć 3 takie syropy w kuchni. Kawa, herbata lub koktajl nabędą szczególnego posmaku bez wysiłku.

Nalewka z tarniny na koniaku

13 września 2015
Przepis na w miarę gęstą, aromatyczną, słodko-kwaśną nalewkę z tarniny. Smaczna domowa nalewka z tarniny.

Kawa po meksykańsku

12 lipca 2015
Mieszanka dobrej aromatycznej kawy, cynamonu, gałki muszkatołowej i kakao. Wspaniały prezent dla wszystkich miłośników egzotycznego smaku kawy.

Amaretti Sardi

12 lipca 2015
Przepis na amaretti, czyli klasyczne małe włoskie ciasteczka z migdałami. Najlepszy dodatek do kawy espresso.

Limoncello

26 czerwca 2015
Przepis na cytrynowy likier limoncello wywodzący się z południa Włoch. Wspaniały aromat i orzeźwiający smak.

Owsiane ciasteczka z czekoladą

22 czerwca 2015
Przepis na szybkie w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku owsiane ciasteczka z suszonymi wiśniami i gorzką czekoladą.

Domowa granola

23 maja 2015
Prosty i uniwersalny przepis na domową granolę z płatków owsianych z dodatkami, które łatwo można zmieniać w zależności od preferencji.

Kokosanki (macaroons)

2 kwietnia 2015
Przepis na kokosanki na białkach z dodatkiem płatków owsianych. Delikatne jak chmurka!

Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

12 marca 2015
Przygotowanie tego likieru bardziej znanego pod marką "Baileys" w domowych warunkach jest tak proste, że warto spróbować go zrobić samemu.

Syrop czekoladowy

11 marca 2015
Przepis na syrop czekoladowy do lodów, kawy, koktajli lub jako sos do naleśników. Na pewno długo nie pozostanie na półce.

Batoniki musli z suszonymi owocami i orzechami

21 lutego 2015
Przepis na pożywne i w miarę słodkie batoniki owsiane z suszonymi owocami, orzechami, ziarnami i wiórkami kokosowymi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >