Prezenty z kuchniZrób to samKawa i herbata

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty

Czarna herbata z malinami i kardamonem:

Nieco orientalna w stylu lewantyńskim... Z pewnością przez kardamon. Smak tej herbaty jest taki, że nie chce się nigdzie spieszyć i przychodzi ochota na relaks zarówno duchowy, jak i fizyczny.

40 g ulubionej czarnej herbaty

30 g suszonych lub sublimowanych malin

5 g ziarenek kardamonu, podgrzać na suchej patelni

1) Kardamon trochę rozgnieść w moździerzu i razem z pozostałymi składnikami umieścić w głębokiej misce. Dokładnie wymieszać.

2) Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika (u mnie puszka na herbatę) i odstawić na 1-2 tygodnie.

Zaparzać przez 5 minut, zalewając wrzątkiem 90ᵒC, 1-2 łyżeczki na 250 ml wody.

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty - 1

Czarna herbata z lipą i pomarańczą

Jedna z moich ulubionych herbat na chłodne dni, gdy przychodzi chęć schowania się pod kocem z książką w ręku i kubkiem aromatycznej herbaty. Lipa, cynamon, pomarańcza i czarna herbata! Proste i doskonałe połączenie.

40 g ulubionej czarnej herbaty

30 g pokruszonych kwiatów lipy

10 g całego cynamonu, podgrzać na suchej patelni

20 g suszonych plasterków pomarańczy

1) Cynamon trochę rozgnieść w moździerzu. Pomarańcze rozdrobnić nożyczkami i razem z cynamonem oraz resztą składników umieścić w głębokiej misce. Dokładnie wymieszać.

2) Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika (u mnie puszka na herbatę) i odstawić na 1-2 tygodnie.

Zaparzać przez 5 minut, zalewając wrzątkiem 90ᵒC, 1-2 łyżeczki na 250 ml wody.

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty - 2

Czarna herbata z wiśniami i anyżem

Wyśmienita w smaku czarna herbata z kawałkami sublimowanej wiśni, ze skórką pomarańczy i anyżem gwiazdkowym, który bardzo dobrze podkreśla smak wiśni.

40 g ulubionej czarnej herbaty

25 g suszonych lub sublimowanych wiśni

5 g całego anyżu gwiazdkowego, podgrzać na suchej patelni

Skórka z 1 pomarańczy, niezbyt drobno zetrzeć

1) Anyż gwiazdkowy nieco rozgnieść w moździerzu i razem z pozostałymi składnikami umieścić w głębokiej misce. Dokładnie wymieszać i nieco rozetrzeć, aby herbata wchłonęła wilgoć ze skórki.

2) Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika (u mnie puszka na herbatę) i odstawić na 1-2 tygodnie.

Zaparzać przez 5 minut, zalewając wrzątkiem 90ᵒC, 1-2 łyżeczki na 250 ml wody.

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty - 3


Życzę wam aromatycznych eksperymentów!

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty - 4

© 2010-2024 Victoria Popin