When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Prezenty z kuchni

„Kiełbaska” z fig z orzechami włoskimi

1 stycznia 2020
Kolejny pyszny prezent z kuchni, czyli „kiełbaska” z fig z orzechami włoskimi, migdałami i suszonymi morelami. Niesamowity dodatek do serów i pasztetów.

Cebulka w marynacie balsamicznej

30 grudnia 2019
Przepis na marynowaną cebulkę w marynacie z winnym i balsamicznym octem oraz bazylią. Fantastyczny dodatek do pasztetów, serów i luksusowych kanapek.

Czekoladowo-orzechowe batoniki

27 grudnia 2019
Przepis na ciekawe i bardzo bogate, domowe cynamonowe batoniki na kruchym cieście z dużą ilością orzechów i dwoma rodzajami czekolady.

Spiralne ciasteczka z migdałami i czekoladą

23 grudnia 2019
Przepis na spiralne ciasteczka w dwóch kolorach i smakach. Jasne ciasto z migdałami, a ciemne ciasto z czarną czekoladą, kakao i skórką z pomarańczy.

Сytrynowe сiasteczka z cytrynowym curdem

5 kwietnia 2019
Przepis na niezwykłe ciasteczka z cytrynowym curdem. Kruche ciasto, delikatne nadzienie oraz intensywny cytrynowy smak.

Pralinowa pasta z orzechów laskowych

4 lutego 2019
Przepis na pralinową pastę na bazie orzechów laskowych. Podobną francuską pastę można zrobić z migdałów lub innych orzechów do wykorzystania w słodyczach.

Cukrowe herbatniki (ang. Sugar cookies)

11 stycznia 2019
Przepis na proste, ale bardzo smaczne chrupiące cukrowe herbatniki o dowolnym smaku. Łatwe w przygotowaniu i przyjemne w pracy ciasto, idealne do pieczenia z dziećmi.

Niemieckie miodowe pierniczki

24 grudnia 2018
Przepis na klasyczne, świąteczne, miodowe pierniczki z przyprawami, karmelizowanymi i blanszowanymi migdałami oraz kandyzowanymi owocami.

Nadziewane pierniczki w czekoladzie

18 grudnia 2018
Przepis na bardzo aromatyczne, miękkie polskie pierniczki z dojrzewającego ciasta, pokryte czekoladą i nadziewane śliwkowym powidłem. Można użyć dowolnego gęstego dżemu.

Orzechowo-czekoladowe ciasteczka na białkach

17 grudnia 2018
Przepis na chrupiące i pełne smaku orzechowo-czekoladowe ciasteczka z rodzinny macaroons. Wyraźny smak orzecha włoskiego uzupełniony czekoladą i cynamonem.

Niemieckie orzechowe herbatniki (niem. Spritzgebäck nüssen)

28 listopada 2018
Przepis na niemieckie kruche herbatniki spritzgebäck z orzechami, które wyciska się strzykawką cukierniczą lub formuje się specjalną nasadką na maszynce do mielenia mięsa. Proste i bardzo smaczne ciasteczka.

Czekoladowe pierniczki

21 grudnia 2017
Przepis na nadzwyczajnie smaczne świąteczne czekoladowe pierniczki z kakao i korzennymi przyprawami. Ciasteczka mają przyjemną konsystencję i wspaniały smak.

Austriacki świąteczny chlebek owocowy

15 grudnia 2017
Przepis na prosty i jednocześnie niezwykły austriacki świąteczny chlebek owocowy z dużą ilością różnych suszonych owoców.

Czekoladowe marmurowe ciasteczka z pęknięciami

9 grudnia 2017
Przepis na czekoladowe marmurowe ciasteczka z pęknięciami o niesamowitej konsystencji i intensywnym czekoladowym smaku.

Norymberskie pierniczki (niem. Nürnberger Lebkuchen)

29 listopada 2017
Przepis na niemieckie tradycyjne miękkie pierniczki z bawarskiego miasta Norymberga, z dużą ilością migdałów, kandyzowanych owoców i przypraw.

Ciasteczka "Speculaas" (Speculoos)

23 listopada 2017
Przepis na legendarne ciasteczka korzenne pochodzące z Holandii i Belgii. "Speculaas" wychodzą takie same jak w sklepie, tylko z mniej wyraźnym wzorem.

Cukier waniliowy własnej roboty

17 listopada 2017
Przepis na naturalny cukier waniliowy własnej roboty dla aromatycznych wypieków bez sztucznych aromatów.

Pikantny smalec na chleb

24 października 2017
Przepis na pikantny smalec na chleb ze skwarkami z aromatem dymu, słodkawą cebulą, świeżą ostrą papryczką, czosnkiem i kolendrą.

Ostry azjatycki sos pomidorowy

31 sierpnia 2017
Przepis na azjatycki pikantny sos pomidorowy z imbirem dla wszystkich miłośników słodko-kwaśnych ostrych sosów kuchni azjatyckiej.

Pomidory "Bruschetta w słoiku"

24 sierpnia 2017
Przepis na jeden z najciekawszych przetworów na stronie, czyli pomidory na zimę "bruschetta w słoiku". Teraz smak lata nie opuści was nawet w zimie.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >